跳到主要内容

海鲜海鲜饭配毛豆

图像可能包含植物食品、菜、餐和蔬菜

大豆是唯一一种完整的植物蛋白,提供了所有九种氨基酸,有助于建立燃烧脂肪的肌肉。

成分

做4份

两杯低钠鸡汤
半茶匙藏红花线
一汤匙橄榄油
1杯切碎的洋葱
2/3杯红甜椒丁
2/3杯青椒丁
半杯罐装番茄丁,沥干水分
一汤匙蒜末
一汤匙切碎的新鲜百里香或一茶匙干百里香
1茶匙盐
半茶匙现磨黑胡椒
1杯短粒米(如arborio)
一杯解冻的冷冻去壳毛豆
半磅大虾,去壳去肉
1/2磅海扇贝,如果大的话对半
2汤匙切碎的新鲜香菜
  1. 在一个小锅里,加热肉汤;关掉暖气。添加番红花;让坐。在一个大的不粘锅里,用中火加热油。煮洋葱和灯笼椒,盖上盖子,偶尔搅拌,5分钟。加入番茄、大蒜、百里香、盐和胡椒粉;煮,搅拌,直到液体几乎完全减少,3分钟。拌入米饭;煮,搅拌,1分钟。 Add broth; bring to a boil. Reduce heat; simmer, covered, 15 minutes. Add edamame, shrimp and scallops; simmer, covered, until seafood is fully cooked, about 10 minutes. Let rest 5 minutes. Garnish with cilantro.

每份食物的营养

365卡路里
6克脂肪
1克饱和脂肪
50克碳水化合物
4克纤维
27克蛋白质
#### Self提供的营养分析
登录订阅
留下评价或评论

你觉得毛豆海鲜饭怎么样?

留下评论

  • 不错。我用的都是红辣椒,因为我不喜欢绿辣椒。我用鱿鱼代替了扇贝。煮鱼的时间有点长;应该是6到7分钟。剩下的没那么好吃,但还是很好吃。

    • kmender1

    • 纽约,纽约

    • 8/8/2020

  • 实际上有20种必需氨基酸

    • wafflefries

    • 10/2/2012

  • 实际上有20种必需氨基酸。

    • wafflefries

    • 10/2/2012

  • 很容易做。我必须实时调整,因为原本应该是烤羊腿的东西变成了“我该拿我的东西给不喜欢羊肉的公司做什么”。所以这是我的替换,添加和删减:没有毛豆,而是豌豆;没有青椒,而是更多的红椒。手头有多余的新鲜西红柿——用它们代替罐装的。手上有一杯蛤蜊汁,搭配一杯鸡汤。没有木材-使用TJ的红木大米混合。用了1磅TJ的冷冻混合海鲜,包括虾,扇贝和鱿鱼。我们公司和我都很满意,尽管它的颜色不像海鲜饭(从米饭中得到褐色/红色),而且对米饭更脆的渴望也可以忽略不计。也许有一种方法我错过了/遗漏了,会产生更真实的结果?不管怎样,这是一个守门员。

    • isliss

    • 洛杉矶

    • 5/22/2012

  • 很好。全家人都很喜欢它,当他们发现它的脂肪很少时,他们更喜欢它了。按照指示制作,除了用中粒米代替短粒米。

    • 匿名

    • 密苏里州圣路易斯

    • 4/17/2012

  • 我喜欢这个食谱。我真的以为这道菜会是周二晚上的好菜,但是我们一顿就吃完了一半,而且我们都不是大人物!我不喜欢吃虾,所以我在肉店买了半磅西班牙辣香肠,它真的给这道菜增加了很多味道。我按照食谱要求做了其他的事情。

    • Mom2Twins

    • 芝加哥,

    • 11/8/2011

  • 我真的很喜欢这个食谱。我认为毛豆增加了一些很棒的质感,这道菜的整体颜色也很赏心悦目。我没有使用扇贝或藏红花线,因为可用性和费用,但我不认为这道菜减损。我一定会再来的!

    • disquogirl77

    • 列克星敦肯塔基州

    • 11/6/2011

  • 我按照指示做了这个,只是用鸡肉代替了扇贝。我只是觉得少了点什么,第二天感觉好多了,所以也许只是需要把味道融合一下。

    • mars418

    • TX

    • 10/29/2011

  • 我用新鲜的西红柿代替,并增加了数量。我意识到我没有大蒜,所以没放大蒜,就用鸡肉代替了海鲜。所以也许我没有完全按照写的做,但是味道很棒!!Looove藏红花!

    • dombot

    • 卡尔加里,AB

    • 10/19/2011

  • 听起来不错,但是我对甜椒过敏。有人有什么好吃的替代品吗?

    • KatieOK

    • 10/18/2011

  • 做了这个食谱,做了一些改动,非常棒,清淡又清爽。我用新鲜的而不是罐装的西红柿,并使用了推荐剂量的两倍。我还建议先用盐和胡椒给扇贝调味,因为它们有点淡,而且我认为稍微烤一下扇贝会更好吃。今后的建议:我认为加些肌肉或像鳕鱼这样坚硬的白鱼味道会很棒。如果你喜欢辣的话,可以加点辣酱。总的来说,这是一顿很棒的饭

    • Hailey87

    • 芝加哥,

    • 10/10/2011

  • 为我最好的朋友过生日,我尝试了这个新食谱。这是有风险的,因为没有评论,我的朋友是一个伟大的厨师。我喜欢毛豆而不是豌豆,喜欢海鲜而不是鸡肉或香肠。每个人都喜欢它,我没有替代。我用的是最近去西班牙旅行时买的冷冻扇贝、虾和藏红花。它已经被添加到我们家庭最喜欢的食谱列表!

    • jroseallen

    • 奥林匹亚佤邦

    • 10/1/2011

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

阅读更多
孟加拉五香虾和青豆炒
这道孟加拉家常菜味道丰富,在任何繁忙的工作日晚上都能轻松快速地做好。
柠檬意大利面沙拉配脆刺山柑
一个明亮而有力的一面,可以在几个小时后立即享用,甚至可以冷藏。
莎莎会夺得
自制辣酱酱的香味总让我想起童年。再水化的干辣椒混合着新鲜塞拉诺辣椒或jalapeños、西红柿、洋葱和大蒜的香味每周都能在我们家里出现。对于我年轻的味觉来说,它总是太辣了,但我从来没有厌倦过弥漫在房子里的味道。虽然随着我味觉的进化,我已经变成了一个爱辣的人,但这个版本根本不需要辣。在混合物中加入一个塞拉诺辣椒会得到这种温和的....
白鸡辣椒
这道奶油白鸡肉辣椒配豆子和玉米是一锅速食。加上鳄梨、香菜和玉米片,你就有了一顿令人满意的晚餐。
炒马沙拉
见见你的新宠吧,cumin-and-jalapeño-spiked炒鸡蛋。直接从煎锅里拿出来享用,或者把它们塞进玉米饼里。
奶油椰子虾沙拉
快煮虾是夏日的救星。
一锅馅饼配苦生菜和梨沙拉
这道阿尔卑斯土豆培根砂锅因为在烘烤前放了几片软奶酪而非常粘稠。
烤番茄和鳄梨酱
这款鲜亮的奶油蘸酱是你下次野餐的最佳选择。