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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
为了更脆,在把它们卷起来之前加几条黄瓜或甜椒。
成分
制作4份开胃菜
步骤1
在一个小碗里混合前4种原料。将酱汁倒入小模子中。
步骤2
将一张宣纸放入盛有室温水的大碗中。静置至柔软柔韧但不软无力,偶尔抬起以确定是否柔软,约1分钟。将软化的圆放在工作面上。把2/3杯拌凉拌卷心菜放在离你最近的地方;撒上1汤匙香菜和2茶匙薄荷。上面放4个半虾,朝下切成一层。把圆的两端折起来;紧紧地卷成圆筒。重复以上步骤,再做3个卷。将卷对角切成两半; arrange on plate and serve with sauce.
每份营养
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评论(14)
回到顶部我通常不评价我改变的食谱,但想把这个技巧分享给那些不喜欢沙拉选择的人。我同意它会减损。试试切好的大白菜和胡萝卜丝。这有很大的不同,会做出更正宗的菜肴。
匿名
科德角,马萨诸塞州
1/12/2013
我也用了很多酸橙汁——然后放一晚上
匿名
新泽西州霍博肯
2/1/2012
春卷很好吃。我妈妈从来没有吃过,但她很喜欢。我一定会再做一次。
jbrooms1
休斯顿,德克萨斯州
3/28/2010
总的来说,我喜欢面包卷和蘸酱。薄荷和香菜为这道无味的沙拉锦上添花。很容易做。
mynwt
马里兰州安纳波利斯
7/9/2009
总的来说,我对这个食谱有点失望。包装好的凉拌卷心菜没有带来足够的味道。
chantilly37
4/22/2009
我喜欢这个食谱,味道太棒了。我确实加了黄瓜和红甜椒,我肯定还会这么做。我试着做一个小派对,但在最后一分钟把这些卷起来有点乏味。
rrister
印第安纳州
1/2/2009
这道菜既简单又美味。宣纸只需要几秒钟,否则很难处理。使用温水。肯定是守门员。
匿名
维多利亚公元前
8/28/2008
我做这个食谱的同一天晚上,我尝试了另一个Epicurious食谱(泰国夏季卷)。万博官网我们都爱他们。除了味道好之外,它们的颜色也很丰富,可以做很好的展示。根据评论,我确实觉得我喜欢这个酱汁,但我觉得它很好。不过,我只浸泡了5秒钟,比建议的1分钟要少得多。
匿名
奥克兰
8/3/2008
我经常改变这个食谱-煮熟的鸡肉丝或切片是一个很好的选择,任何一种绿色蔬菜都很好。豆芽也很脆。我还喜欢用花生蘸酱,可以买的,也可以混合花生酱、酱油、辣椒、大蒜等。此外,如果你已经准备好了所有的材料,浸泡的液体越热,它就能越快地组装好面包卷。
smulholland
加拿大多伦多
7/9/2008
可怕的。酱汁继承了原汁的海鲜味,并加入了足够的醋,使其变得又薄又酸。卷心菜不能和薄荷和香菜混合,所以味道太浓了。这些看起来像美味的春卷,里面有面条和海鲜,所以每吃一口都让人失望。原汁原味也一样简单,但味道很好。我每次都会去买。这真是令人失望
匿名
8/14/2007
我们正在吃一顿亚洲主题晚餐,我想吃点开胃菜。我在八月刊上找到了春卷,决定尝尝。我加了黄瓜和红辣椒。我很高兴这个食谱需要新鲜薄荷,因为我的花园里长满了这种伟大的草本植物。我喜欢新鲜食材混合的味道。我以前用面条做过春卷,比这些要费事得多。它们花了很少的时间,我提前几个小时就做好了。我的客人很喜欢。我还做了蘸酱,和春卷很搭。我还像之前的评论者那样拿出了海鲜酱,效果也很好。
款HM2
埃德蒙顿AB
8/12/2007
我不同意评论家关于缺乏味道的看法。也许你用的香菜和薄荷不够,因为那是主要的味道。关于酱汁,我同意另一位评论者的看法。一点也不喜欢。我丈夫蘸了一份海鲜酱,我和儿子蘸了一份酱油、姜、米醋和红糖的混合物。我必须说,这是我第一次使用春卷包装纸,他们非常容易使用。在Cost Plus World Market找到的。把它们做小一点,这样更容易卷紧。我很高兴尝试过,这是你可以根据个人口味调整的食谱之一。manbetx苹果下载
匿名
奥兰治县,加州
8/8/2007
绝对美味!由于有薄荷和香菜,面包卷很好吃。酱汁太辣了,味道不太好。我更喜欢蘸原味海鲜酱。我没有加黄瓜或甜椒,而是加了几条生西葫芦——真好吃!
匿名
弗吉尼亚州福尔斯教堂
8/1/2007
这些绝对没有味道!我们几乎要把它们浸在海鲜酱里才能尝出味道。在做了几个面包卷后,我开始加入切好的红辣椒、额外的虾和一点酱汁,但这仍然没有用。酱汁非常好!
苦苏苦素
芝加哥(阿灵顿高地)
7/31/2007