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菠菜和玉米沙拉

4.8

33

图像可能包含植物、蔬菜、食品和农产品
菠菜和玉米沙拉 反对Poulos

这种多才多艺的沙拉可以提前一天做好——只需在室温下放置一个小时就可以食用了。

成分

做8份

3汤匙橄榄油
2瓣大蒜,切成薄片
取1个柠檬汁和柠檬皮
1/4茶匙盐
1/4茶匙现磨黑胡椒
4盎司菠菜叶
一磅煮熟的orzo
一杯去核卡拉马塔橄榄,大致切碎
4盎司切碎的羊乳酪或haloumi奶酪
1/4杯切成薄片的红洋葱
1/4杯切碎的新鲜薄荷叶
  1. 在一个小锅里,用中低火加热油。将大蒜炒至微微金黄,大约1至2分钟。把蒜和锅里剩下的油倒进碗里。加入3汤匙果汁,2茶匙皮屑,盐和胡椒粉;搅拌均匀。加入菠菜,轻轻翻炒。加入orzo,橄榄,奶酪,洋葱和薄荷。搅拌以混合;服务。

每份食物的营养

每份含有361卡路里
13克脂肪
3克饱和脂肪
48克碳水化合物
2g光纤
11克蛋白质
#### Self提供的营养分析
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  • 美味的沙拉。我用碎山羊代替了羊奶酪,因为我不喜欢羊奶酪。我喜欢山羊的奶味。我还用了前一周剩下的柠檬凤尾鱼酱。不是因为我不认为列出的调味料不好,而是因为我想用完它。这是一个很好的补充。

    • drloverde

    • 加州谢尔曼奥克斯

    • 6/6/2020

  • 简单,新鲜,轻松。我加了一些葡萄番茄,但其他都是按照指示做的。味道很好。第二天吃了剩菜,和第一天一样好吃。这是一个守门员。

    • 匿名

    • 在绿

    • 5/18/2020

  • 这是非常好的!做了一些调整。用番茄/鸡汤煮熟1磅意大利面。加7盎司橄榄酱做卡拉玛塔饼。菠菜翻倍,加入圣女果,甜椒(切丁),洋葱翻倍,油和大蒜,不加盐,黑胡椒和薄荷翻倍。将热意大利面加入油柠檬混合物中,浇在菠菜上使其变软。把剩下的都扔进....,太棒了!如果需要的话,可以加入奶酪、鸡肉丝或意大利腊肠片。很好。

    • 匿名

    • 整理,

    • 8/16/2019

  • 我的客人很喜欢这个食谱,如果提前做好的话,它会保存得很好。我用的是柠檬橄榄油(Queen Creek olive Mill),没有加盐。否则按指示制作。

    • pattishowell

    • 科罗拉多州

    • 7/17/2019

  • 一些人注意到里面的orzo太多了,而菠菜却不够。在仔细阅读后,我注意到食谱要求不是煮一磅Orzo,而是用一磅煮熟的Orzo。所以我煮了半磅,我把菠菜增加到6或7盎司。我还放了一些油柠檬汁和一点橄榄油在orzos上,这样他们就不会变成一团糊状物。

    • jarnquist

    • 图森

    • 7/6/2019

  • 这是我多年来的食谱。这是我们一年一度的劳动节街区派对的要求,但今年我不得不做一些调整,实际上加强了沙拉。最大的变化是奶酪。当我打开我的羊奶酪,发现它完全被(尘土飞扬的)霉菌覆盖时,我几乎要崩溃了。我把蓝纹奶酪换成了蓝纹奶酪,令我惊喜的是,蓝纹奶酪不仅效果非常好,而且效果更好。第一次,我使用了薄荷,这也是一个很好的补充。还是没有加盐,很完美。

    • meastman2

    • 9/5/2018

  • 美味又简单!这正是写出来的。和烤蔬菜和豆腐一起给朋友做的。

    • hjsslc

    • 盐湖城,犹他州

    • 7/2/2018

  • 真好吃,就连我的食肉丈夫也把它吃光了。没有使用橄榄、洋葱或薄荷。加入一些圣女果和烤扇贝。肯定会一遍又一遍地做这个!

    • kaydic

    • 心肌梗死

    • 3/20/2018

  • 这太神奇了。我不得不做一些调整,因为我手头的东西和我必须用完的东西……用过的面食壳。最后加入切碎的欧芹和新鲜罗勒。用帕尔马干酪代替菲达干酪。不吃橄榄,因为我不喜欢。半罐意大利番茄丁和番茄汁。然后是柠檬胡椒烤鸡。离开这个世界!

    • akonsavage

    • 里奇兰,佤邦

    • 4/25/2017

  • 一个漂亮,快速,美味的配菜,可以在清淡的夜晚作为主菜。

    • jnbartels

    • 弗吉尼亚州亚历山德里亚

    • 2/26/2016

  • 忘了说我没有加盐和薄荷。

    • heidiho1

    • 佛罗里达州巴拿马城

    • 8/16/2015

  • 我们认为这是非常了不起的!非常喜欢柠檬,橄榄油和大蒜味的调料。因为所有关于干orzo和熟orzo的评论,我称我的orzo是14盎司干的,大约有4杯煮熟的orzo,这似乎是正确的。还切了我的红洋葱。与烧烤虾一起食用,但可以将其视为一顿无肉大餐。我会再做一次的…

    • heidiho1

    • 佛罗里达州巴拿马城

    • 8/16/2015

  • 很喜欢! !为晚宴做了这个食谱,得到了好评如潮。和其他人一样,我不喜欢评论者把食谱改得太多,以至于它已经不存在了。话虽如此,我还是做了一些评论者建议的小改动。大蒜切成薄片,慢慢腌制;省略盐和薄荷;几乎是菠菜的两倍,而不是减少Orzo的量。可口! !

    • cabpgb218

    • 时,佤邦

    • 8/13/2015

  • 美味的!调味料是关键。将大蒜切成非常非常薄的薄片,用橄榄油慢慢炒至金黄色。羊乳酪和橄榄很咸,所以我建议不要在调味汁里加盐。除了菠菜,我把所有的东西都混合在一起,这样可以储存更长的时间。根据需要,每餐加入菠菜。还有,我忘了带薄荷糖,根本没注意到。从现在起,这绝对是我家的标配!

    • meastman2

    • Havertown,爸爸

    • 7/15/2015

  • 翻倍的时候味道会少一点。我加了一杯涂满油的番茄干,切成薄片,再加一点凯撒酱。

    • mclerici

    • 纳帕CA

    • 7/10/2015

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