姜酱油蒸茶

步骤1

将水倒入一个大炖锅，宽煎锅，或大锅中，使水达到1英寸的高度，用中高火加热。把白色和浅绿色的葱、大蒜、醋、油、酱油、蜂蜜和姜混合在一个小的耐热框架里。放入一个大的竹制蒸笼中，关火(或者，如果使用金属蒸笼，不要把水煮到小火，在加入调料之前放入平底锅。)用锡纸盖好。)

步骤2

把南瓜切成两半;挖出并丢弃种子。切成半英寸厚的楔形。在模子周围的蒸笼中排列，如果需要的话，重叠一点(对于金属插入物，添加尽可能多的南瓜，不要堆积，放在敷料上)。放在平底锅上(或打开火)，盖上盖子，蒸到南瓜变软(测试器，烤串或削皮刀应该很容易穿过果肉)，13-15分钟。

步骤3

将南瓜转移到浅盘中，上面放上葱花和芝麻。与调味汁一起食用。