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有效时间
15分钟
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总时间
15分钟
堪萨斯州堪萨斯城的Jennifer Janesko写道:“我在拉斯维加斯威尼斯人酒店的峡谷牧场俱乐部喝了一顿美味的蛋花汤。它有一点柠檬的味道，在玩了一整夜的21点之后再完美不过了。你能拿到配方吗?”
步骤1
将玉米淀粉和1/4杯水搅拌均匀。
步骤2
将肉汤和剩下的3/4杯水放入一个2- 3夸脱的大炖锅中，大火烧开，然后把火调到中等高，加入皮屑和盐。
步骤3
搅拌玉米淀粉混合物，加入汤中，搅拌至光滑。小火慢煮，搅拌2分钟，然后加入鸡蛋，用勺子搅拌。加入菠菜，再煮开，然后关火。用盐调味。
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评论(5)
回到顶部真是一派胡言。煮足够两碗汤的肉汤。炖的时候加入一个打散的鸡蛋，用力搅拌。再加入一些帕尔马亚诺干酪，拌匀。冷却到不会烫到你的舌头就可以食用了。
dizzyditz
以色列特拉维夫
7/28/2008
这是对传统食谱的一个令人失望的偏离——没有帕玛森奶酪的斯特拉恰特拉就不是斯特拉恰特拉了!
匿名
热爱美食的伦敦人
11/17/2007
我丈夫一直让我做菠菜蛋花汤。用一点酸橙皮代替柠檬，效果很好。很容易冻结。
匿名
德克萨斯移植到肯尼亚
1/3/2005
哇!每一个上过我这道汤的人都很喜欢。我加了很多新鲜的切碎的菠菜和比食谱要求更多的肉汤。非常让人耳目一新。
匿名
玛丽埃塔
11/20/2004
这似乎是一种自觉的水疗，我发现玉米淀粉给了它一种奇怪的光滑感，而不是天鹅绒般的感觉。我丈夫和我都没有完成它。
匿名
剑桥,麻
11/1/2004
