![图像可能包含碗、菜、菜、汤、碗和汤](https://assets.epicurious.com/photos/560401017bdffb1205b6adf5/1:1/w_2560%2Cc_limit/51101050.jpg)
无炸鱼区:我们让炸鱼薯条顺其自然。
成分
做4份
在一个大炖锅里,用中火煮培根,直到变脆,大约6分钟。转移到内衬纸巾的盘子上;崩溃。用同样的锅,把葱白炒2分钟。添加大蒜;煎1分钟。添加面粉;不断搅拌,煮2分钟。加入土豆、牛奶、肉汤、百里香、盐和胡椒搅拌;煮开。 Reduce heat to medium-low; simmer 10 minutes. Stir in fish, corn and 2/3 bacon; simmer 5 minutes. Stir in half-and-half and 3/4 scallion greens; simmer 2 minutes. Ladle into bowls and garnish with remaining scallion greens and bacon.
每份食物的营养
留下评论
评论(37)
回到顶部完美的食谱就是这样。用你能找到的最新鲜的鳕鱼做最好的杂烩。我做过几次,总是很受欢迎。玉米成熟的时候太棒了!
Jacksmommd
马里兰州安纳波利斯
11/13/2021
这是一个一流的食谱!我做了以下小的补充/修改:我没有土豆,但我有Trader Joe 's frozen Latkes(!)。我按照说明煮了5个,把它们切碎,加到汤里。我拿了半个又大又好吃的西红柿——把它切碎,在炒洋葱的最后加进去。它增添了可爱的颜色和微妙的酸度。我加了一些烟熏红辣椒片和芹菜籽。最后:不是一半一半。非常非常棒的汤!
梅丽莎·F
纽约布鲁克林
9/7/2021
我已经做过好几次了。唯一的变化是使用全脂牛奶。这是一道好喝的汤,值得陪伴。这是将鳕鱼纳入我们饮食的好方法,它有很多健康价值。我和我丈夫都强烈推荐它。
安纳波利斯的厨师
马里兰州安纳波利斯
8/1/2020
我喜欢这个快速简单的食谱。我用了两个煮熟的培根,加了一点培根油,没有一半一半的奶油,用了淡牛奶,一茶匙中等颜色的味增,还加了大约半茶匙的鱼汤。我丈夫不喜欢芹菜,我用了一个温和的大辣椒,切碎,也用了可以不加盐的玉米。肉汤非常美味,这个食谱允许人们根据不同的个人喜好进行调整。
Kempgal64
坎普,TX
9/11/2019
我认为这个食谱很棒。我确实用了半品脱的浓奶油,而不是一半一半的奶油,最后还加入了少量的玉米淀粉浆,让它变得更稠。这将成为玉米季节的常规轮作。
特
肯辛顿博士
8/28/2019
味道很好,做起来很快。我的食谱。当然,我用的是真正的奶油。我们有一些不吃麸质的客人,所以我不加面粉,把一些土豆和肉汤搅成泥,效果很好。
ffran
vt
3/11/2018
用熏肉油炒半杯芹菜末,加1汤匙白味噌和少许红船鱼露和2茶匙日本即食鱼粉。用全脂牛奶,不加1/2和1/2,上菜时加一点塔巴斯科辣酱
bwaks475932
7/12/2017
用熏肉油炒半杯芹菜末,加1汤匙白味噌和少许红船鱼露和2茶匙日本即食鱼粉。用全脂牛奶,不加1/2和1/2,上菜时加一点塔巴斯科辣酱
bwaks475932
加州伯克利博尼塔大道
7/12/2017
我一直在网上为我的妻子和两个儿manbetx苹果下载子尝试菜谱。我从来没能让餐桌上的每个人都开心过。今天是第一次。这不仅受到了全家人的欢迎,而且我妻子说这是我迄今为止做得最好的一次。我加了一根芹菜,一根胡萝卜,半个洋葱,两倍的大蒜。我想下次我会加更多的海鲜,也许是贻贝。再次感谢你的食谱!!
HungryDaddy
就是这
12/13/2016
我昨晚做的。竖起大拇指。我不喜欢蛤蜊,所以我很喜欢这个选择。我确实加入了一部分白洋葱,胡萝卜和芹菜以及大葱。我唯一要改变的是按照别人的建议加一些红辣椒片。这是固体安慰食物。
kelley_archer
西雅图,华盛顿州
10/31/2016
我真的很失望Epi拿走了Lubbock“厨师”的评论,我希望能得到一个好的捧腹大笑。现在还不能评价,但我今晚要做。
jamman1960
亚特兰大乔治亚州
9/29/2016
可口!按照写好的食谱做了,惊喜地发现这么快就做出了这么美味的杂烩汤。我用了前一天烤过的剩余鳕鱼,但在最后加了一些。等不及要看剩菜的味道是如何融合在一起的了。正如其他人建议的那样,我想再尝试一次鱼或蔬菜汤,而不是鸡肉和红辣椒片或辣椒(可能也会有白胡椒)。还要用厚一点的培根。
sdebow
波士顿
7/10/2016
今晚做的,这是做杂烩汤的好开始,但还需要一些帮助。下次为了让它更有味道,我会用洋葱代替大葱,再加点大蒜和芹菜。再加一点黄油,再加一勺老贝酱,味道会更好。它值得再做一次,只是不完全按照食谱。
mrs_nancyg
北卡罗莱纳
6/29/2016
很好的鱼和蔬菜杂烩的基本食谱。我没有完全按照成分表e来做,但确实按照指示使用了方法。扔进一些胡萝卜丁。少用牛奶和一半和一半。它会缺乏“活力”。我会把它放进去,但会放一些红辣椒片或其他有刺激性的东西。也许有点老海湾的味道。这个食谱还需要一些红辣椒丁。
three_margaritas
5/21/2016
这是我在暴风雪中用手头的原料做的。用两个青葱代替大葱,用淡牛奶和黄油代替对半,用鳕鱼代替鳕鱼。还加了一点酒,还有一点辣椒粉。没有培根,所以加了一些烟熏和辣椒粉。结果很棒!我会再试一次。
jan0268
维吉尼亚州
1/25/2016