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有效时间
10分钟
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总时间
15分钟
煮熟的西葫芦会变成糊状。解决方法:生吃。如果你找不到荞麦粉，可以用烤杏仁碎代替。
成分
做4份
1/4杯荞麦
1磅半的黄色西葫芦，在曼陀林上切成丝，或者用刀切成丝
2根葱，切成薄片
1/4杯切碎的新鲜薄荷
1茶匙切碎的新鲜马郁兰或牛至
3汤匙橄榄油
一汤匙新鲜柠檬汁
粗盐
现磨黑胡椒
4盎司羊乳酪，切成薄片
步骤1
将荞麦放入一个大的干煎锅中，用中高火烘烤，经常翻炒，直到散发香味，大约4分钟。转移到盘子里;让酷。
步骤2
将南瓜、葱花、薄荷、马郁兰、油和柠檬汁放入一个大碗中搅拌;用盐、胡椒粉和柠檬汁调味。加入羊乳酪和烤荞麦，轻轻搅拌均匀。
步骤3
提前做:荞麦可以提前2天烘烤。在室温下密封保存。
每份食物的营养
卡路里218脂肪15克纤维3克
####营养分析由Bon app提供
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