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豆豉培根,生菜和番茄三明治

5.0

3.

图片可能包含汉堡食品和三明治
照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由凯瑟琳·萨克斯拍摄
  • 有效时间

    20分钟

  • 总时间

    35分钟

这款经典B.L.T.的现代版本使用了蛋白质包装腌制豆豉作为培根的素食替代品,烤烤面包以获得烧焦的味道,并加入烤圣女果以获得甜味。

成分

做两个三明治

2杯圣女果(约10盎司),对半切开
2汤匙普通或素食蛋黄酱
4片酸面包,烤或烤
1/2个大鳄梨,上桌前切成薄片
1/4杯罗勒叶,粗撕
两片脆的长叶
  1. 步骤1

    准备腌料豆豉培根在浅盘中加入番茄和豆豉。盖上盖子,冷藏至少2小时或最多4小时。

    步骤2

    烤箱预热至400华氏度,在烤盘上铺上烤盘纸。把豆豉放在一半的纸上,西红柿放在剩下的一半纸上。烘烤,10分钟后将豆豉翻炒,淋上腌料,至豆豉酥脆,番茄缩水发甜,30-33分钟。

    步骤3

    将蛋黄酱分成两片面包。上面撒上豆豉和烤西红柿。把牛油果片、罗勒叶和长叶叶放在上面,然后用剩下的薄片盖上三明治。

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你怎么评价豆豉"培根"生菜和番茄三明治?

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  • 我也觉得这很棒。我的标准不是它尝起来有多像培根,因为我是素食主义者,但我认为味道非常好,而且做起来非常快。今晚我给自己做了一小份,作为测试,我会在家人身上试试。

    • tinaindenver

    • 丹佛

    • 12/3/2018

  • 完全按照描述做的,很棒。我爱吃培根的丈夫说这“非常令人满意”!

    • 匿名

    • 11/13/2017

  • 甜、微辣和强烈的味道混合在一起。西红柿很甜,还焦糖化了。真高兴第二天中午还有剩菜。准备再做一次!

    • anginva

    • 华盛顿特区

    • 9/29/2017

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