![图片可能包含食物面包皮塔饼汉堡和三明治](https://assets.epicurious.com/photos/5908b4abfb98ea70e40f7de8/1:1/w_2560%2Cc_limit/thai-style-turkey-burgers-042317.jpg)
这些美味的汉堡有一点辣味,很适合放进密封的容器里,带着去上班当午餐。
成分
2份
步骤1
在一个碗里,把火鸡、切碎的葱、切碎的辣椒、姜、蛋黄和大部分香菜混合,直到完全混合,然后用你的手做成两个汉堡肉饼。
步骤2
在不粘锅中用中高火加热椰子油,直到融化。把汉堡两面各煎5分钟,直到熟透。烤皮塔饼,小心地切开。填入豆瓣菜,在每个锅里放一个汉堡。最后放入切好的辣椒片、剩余的香菜、切好的葱片和番茄片(如果需要的话)。
留下评论
评论(6)
回到顶部这太棒了!非常简单,味道很好。它也可以做很棒的肉丸(你可能需要添加一些面包屑或panko),可以在翻炒的顶部,甚至可以做一种比米!
mamazoni
康涅狄格州纽黑文
2/9/2021
我喜欢这个食谱——我在汉堡里加了两倍的葱,也增加了辣椒的量(1.5-2个红辣椒和1-1.5个jalapeños)。这使得最后的成品更加湿润,我发现这通常是一个挑战与地面火鸡。另外一个好主意是,在烹饪前将混合好的汉堡放入冰箱15分钟,这样它们就不会在烹饪时破裂(根据我的经验,这往往会增加烹饪时间约50%,但最终产品会更有吸引力)!
alexandria_roberts
纽约,纽约
11/26/2020
哦,我忘了我没有皇冠鸡肉或火鸡,所以我把一些放在一个迷你处理器里,我把所有的东西都放在那里,然后混合在一起。我不认为它会保持在一起(它似乎有点湿),但它做到了,这是伟大的!
Shaond642
扬克斯,纽约
9/18/2020
这是非常好的!我没有皮塔饼,所以汉堡烤好后我就用皮塔饼包起来了。我想要另一个,但我贪婪的自我已经满足了。哈哈
Shaond642
扬克斯,纽约
9/18/2020
超级美味多汁。我把这些放在普通的汉堡面包上,用墨西哥胡椒代替红辣椒,因为我用的是红辣椒。绝对是每周食谱!
匿名
多伦多
7/7/2019
这些很好吃。汉堡汁多,味道很好。他们不用皮塔饼。我一定会再来的。
d1m2
Eagan、锰
7/31/2017