托斯卡纳牛扒配红酒胡椒汁

太棒了!想想看，我过去只是烤它们!在干盐/胡椒的季节里，我加了一两滴自制的Garam Marsala(查一下!)用蔬菜高汤而不是鸡肉高汤，牛排一进烤箱就在上面放上腌制好的红辣椒。O-M-G !配上烤蔬菜和香草土豆泥和黄油皮。祝我妻子结婚周年快乐!

• 新英格兰

• 5/20/2020

我喜欢这个食谱。这酒很好吃，我一点也不改

• nfinn91

• Denville,新泽西

• 12/27/2017

我非常喜欢这个!刚出炉的肉汁太棒了，我差点在它还在炉子上的时候就把它和长棍面包一起吃了。牛排有点咸，我喜欢盐，所以一定要听听低钠肉汤。下次我甚至可能不加钠，这样我就能更好地控制咸味。这道菜一定会出现在我的食谱卡片上。

• nfinn91

• 马里兰州列克星敦公园

• 4/3/2017

这是一个很棒的食谱。我在最后一刻找不到波特豪斯牛排，所以买了一块又大又厚的肋眼牛排。结果很好。肉是半熟的，多汁，绝对美味。我唯一做的改变就是不放迷迭香，因为我丈夫不喜欢那种味道。我计划在这个周末为我的大家庭做这件事。

• rdwineplz

• 加州

• 3/2/2017

这真是太棒了。我用了牛肋肉，并在酱汁中加入了切片的便携式番茄。

• srowley2

• Ypsilanti,小姐

• 12/7/2016

我在寻找一种可以替代我有时做的红葡萄酒酱的酱料。这个食谱很棒。在我看来，由于酱汁的缘故，它更像一道法国菜，而不是托斯卡纳菜;但迷迭香是对托斯卡纳的致敬。我鼓励意大利人的解释，把牛排放在芝麻菜上，配上一些切碎的本土番茄，并用帕尔马贾诺-雷吉亚诺(Parmagiano-Reggiano)刮花作为装饰。我在肉和沙拉上倒了不少酱汁。可爱。

• mbluhm

• 旧金山湾区

• 9/12/2016

我昨晚做了这个晚餐，打算完全按照食谱做，但迷迭香容器里实际上有龙蒿，所以我没有放迷迭香，而是用了一点意大利调味料。太神奇了。我对此持怀疑态度，因为我们通常会烧烤，但味道非常棒。下次一定会用真正的迷迭香来做。

• pstephens10

• Huntersville、数控

• 2/27/2016

昨晚为我们的周年纪念晚餐做的。太棒了。我完全按照食谱做了，我从来没这么做过。味道很好。我丈夫真的很喜欢，他对没有烤过的牛排持怀疑态度。他也不做烧烤。,)我一定会再来的。

• GwenHarkness

• 奥罗拉有限公司

• 1/1/2016

对不起!忘了给它一个叉级了。: -)

• ssivyer

• 2/17/2015

我经常使用干香草，即使食谱要求新鲜，但在这种情况下，我认为使用新鲜是manbetx苹果下载必须的。我碰巧种植了百里香和迷迭香，所以对我来说很容易做到。我严格按照食谱做的，结果很好吃!剩下的果汁汁也可以用来做烤牛肉三明治。我一定会再来的。

• ssivyer

• 十分佤邦

• 2/17/2015

我昨晚用红烧土豆做了这个，非常好吃。切片出来的效果不如照片好，但我们都不在乎。

• shobanayar

• 马里兰州罗克维尔市

• 2/15/2015

这是一道既美味又简单的食谱。我们用NY Strip制作了它，非常完美。那些对这张照片发表负面评论的人需要多出去走走。

• 大脑侧

• 弗吉尼亚州阿灵顿

• 8/15/2014

为情人节晚餐做的，非常美味!用平底锅和香草一起煎，再加上高温烹饪，味道真的很好。这道菜做起来很容易，也很快捷。我会毫不犹豫地再准备一次。

• GGreer1

• 宾夕法尼亚州匹兹堡

• 3/19/2014

这是一个很棒的，简单的食谱。我已经做过几次了，每次都很喜欢。注:盐的用量偏高;我建议减半。

• lamissourienne

• 芝加哥西部郊区

• 11/4/2013

我同意Lollygagan的观点……关于Suzies的声明…我在几家吃过饭。4star steak houses and that picture of the porterhouse steak is exactly the way it is presented at all of the best steak houses !!! Anyway, as for the recipe itself...it was amazing . Will definitely make this for my next dinner party !!!

• 匿名

• 纽约

• 3/23/2013