红薯purée和香蕉将这些素松饼的成分结合在一起(所以你可以跳过鸡蛋)，同时在面糊中添加一种自然的甜味。点缀着多汁的枣和燕麦片，这些松饼是你忙碌时的完美零食，也可以作为简单的早餐。加入可选的橘子皮和山核桃，味道和口感更佳。
成分
做12个松饼
干燥的成分:
湿成分:
可选:
步骤1
烤箱预热至375°C / 190°C。用椰子油轻轻抹上12个松饼的烤盘，然后放在一边。
步骤2
在一个大碗里，把面粉、泡打粉、小苏打、肉桂、姜和盐一起过筛。加入燕麦，搅拌均匀。
步骤3
在食品处理器中，搅拌香蕉，甘薯purée，枫糖浆，椰子油，香草和牛奶。把这些湿的食材倒在干的食材上，搅拌均匀，尽量少划。加入切碎的枣和可选的配料。
步骤4
在每个松饼杯中倒入几汤匙面糊，烘烤至金黄色，散发香味，并通过牙签测试，大约30分钟。将剩余的松饼放在密封容器中，在冰箱中保存5天，或在冷冻室中保存1个月。
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评论(7)
回到顶部是我吃过的最好吃的松饼之一!绝对推荐加入可选的添加物(切碎的山核桃和橙子皮)——美味!!
丽贝卡
NH
1/31/2023
我希望这个食谱能用燕麦粉代替全麦粉。
匿名
2/22/2022
美味!我省略了椰子油，因为我觉得椰子油的味道毁了松饼。大枣作为额外的点心非常棒，所以你肯定想要足够的分量来吃每一口松饼——然后我没有山核桃，所以我用了一些之前香蕉面包剩下的核桃，它们非常美味。伟大的烤!和孩子一起玩很有趣。
杰克李
斯图亚特,Fl
2/10/2022
澄清一下，在实际的食谱中，枫糖浆的量是1/3杯。
伊壁鸠鲁派yyc
卡尔加里,AB
2/5/2022
同意其他关于甜味的评论。我加了1/3 c枫糖浆，我们都喜欢。我加了很多核桃和切碎的枣，它们一起吃味道很棒。我还做了迷你松饼，因为这个食谱可以做出12个以上的松饼。
海琳
纽约
1/11/2022
可能是维多利亚说的“打字”错误……80毫升略高于5美制吨，而1/ 8c是2美制吨(如果使用英制单位，则等价物较小)。我想我会从1/ 8c开始，即2 T或大约40 ml，然后根据需要添加更多。这些枣、香蕉和红薯应该有足够的天然甜味。
Phoov23
北卡罗莱纳
1/10/2022
刚看完成分表，我注意到枫糖浆的计量有问题——1/8杯不是80毫升。我猜应该是1/3杯。
VictoriaSydney
澳大利亚
1/5/2022
使用食谱制作了这些论文……结果完美!有点像香蕉面包和香料蛋糕的混合体。它们味道很好，而且很健康。柔软但却能很好地结合在一起。一定会再做一次的!
伊壁鸠鲁派YYC
加拿大阿尔伯塔省卡尔加里
1/4/2022
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