![图像可能包含碗,菜,食物,饭和汤碗](https://assets.epicurious.com/photos/54b042d9cae54b6703413f31/1:1/w_2560%2Cc_limit/51128600_white-bean-soup_1x1.jpg)
这道奶油汤装在小杯子里,用香葱油调味,很容易制作和上桌。孩子们会喜欢小杯子和疯狂的绿色漩涡。成年人会喜欢它的健康和味道。
成分
做18份小份
步骤1
把豆子放在一个大锅里,加入足够的水,让豆子覆盖2英寸,然后浸泡一夜。下水道。
步骤2
在同一锅中用中高火加热橄榄油。加入洋葱、韭菜、番茄、胡萝卜、芹菜和大蒜,煎至变软,大约6分钟。加入豆子、鸡汤、百里香和迷迭香,煮开。把火调到中低,盖上盖子,小火炖,偶尔搅拌一下,直到豆子变软,大约1小时。
步骤3
分批使用,用搅拌器将汤打成泥状直到光滑。将汤放回锅中,加入一半和一半的汤,然后如果需要的话,加入更多的鸡汤来稀释汤,如果需要的话,重新加热汤。用盐和胡椒粉调味。
步骤4
舀入浓缩咖啡杯,在每个杯子上淋上少许香葱油。
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评论(7)
回到顶部很棒的食谱“冬胡桃南瓜,扁豆和藜麦沙拉”
tracyCorner
我们
2/18/2013
喜欢它。和其他人一样,汤的量听起来像是一个错误。我用的是素食汤和杏仁奶,而不是鸡汤和1/2&1/2。在我的晚宴上用过。非常受欢迎。
ssyoung
图森
12/15/2012
我喜欢这汤。只用了3杯鸡汤。迷迭香和百里香是非常浓烈的香料,所以用手要轻。用手动搅拌器搅汤。非常简单又美味。
jbeanie60302
芝加哥
12/3/2012
一字不差。11杯鸡汤太多了,我的太浓汤了,所以一点也不奶油。它尝起来淡而淡。如果我再做一次,我会把汤减少到6-8杯。非常令人失望,但却赚了很多钱。香葱油没有添加任何特别的东西,也不知何故缺乏我想要的味道。不推荐!
nastysuprise
Mpls
12/3/2012
这汤真好喝。我确实用了3tb。培根油代替橄榄油来煎蔬菜。它尝起来非常新鲜和朴实,我们用自制的烤燕麦面包和新鲜的苹果酱吃。
ocarol
沃斯堡,德克萨斯州
12/1/2012
review2
test89565
12/1/2012
很棒的食谱“冬胡桃南瓜,扁豆和藜麦沙拉”http://www.21articles.com/Article/1068/Butternut-Squash-Lentil-and-Quinoa-Salad
tracyCorner
美国
11/30/2012