在寻找最好的土豆碾米机时,我们想要回答的第一个问题实际上是,你到底需要一个土豆碾米机吗?如果你能用标准的土豆捣碎机,美食家的食物研磨机(不,谢谢),或者我们敢说……赤手空拳,那么无论如何,坚持你的方法.
但是土豆碾米机仍然是一个实用的厨房小工具。这绝对是人们大批量生产的最佳选择土豆泥.立米机只需要传统捣碎机的一小部分精力就可以生产松软的土豆泥不会释放太多的淀粉(这会导致过度弹性的情况)。那些犯了土豆泥大罪的人搅拌机你会特别熟悉过度拍打土豆会发生什么:克制是关键,土豆碾米机能帮你做到。
尽管如此,你可能不得不放弃土豆碾米机,因为它是那种可怕的、笨重的、单一任务的小工具,从更实用的厨房用具中占据了宝贵的抽屉空间。这是公平的——土豆米这个名字,并没有真正意味着它的多功能性。但毫无疑问,在一个足智多谋的厨师手中,这个工具可以代替大量非传统的厨房工作。用它来压碎牛油果鳄梨色拉酱或者快速加工新鲜的西红柿做成酱汁。或者是大号的压蒜器一次压碎几瓣丁香,或者自制蒸熟的蔬菜婴儿食品.它的功能几乎就像一个手持设备食品加工机在某种程度上,分解软化或煮熟的水果苹果酱果酱,但仍然留下令人愉快的质地。
考虑到这一点,我们选择了6种不同的土豆碾米机来完成这项任务,并找到了一种我们认为最值得占用空间的。请继续阅读我们的最佳土豆碾米机购买指南。
目录表
最好的土豆碾米机
我们如何测试
我们所寻找的
我们测试了其他的
的外卖
最好的土豆碾米机:Oxo Good grip可调式土豆碾米机
不像任何其他的土豆碾米机,我们尝试了Oxo好的抓地力可调土豆碾米机允许调整大米孔的大小,而无需摆弄可移动的盘子。您所要做的就是旋转底部的磁盘,两个正方形网格在大、中、小孔之间移动。较大的量规适合那些喜欢土豆泥小块状的人,而中等的量规适合一个小块状的人汤圆生面团或用来倒面糊的鸡蛋面疙瘩.如果你想要奶油味的土豆泥,最好的洞大小可以产生光滑的土豆泥,这让你非常接近pursame。
我们知道Oxo以其高品质的厨房工具而闻名,而这款米锅也不例外,它是Oxo原来的不锈钢米锅的升级版。末端的槽口可以将搅拌器固定在搅拌碗上,而且不锈钢的机身很结实,即使里面的东西满了也能压碎。