脆皮茄子配鱼香酱和有嚼劲的分层帕拉塔上桌。
Joseph De Leo摄影,Lillian Chou美食造型

热辣食物:19种让你的情人节晚餐更有情趣的方法

用这些辛辣的小吃和食材为你的假期增添一些热量。

Epicurious上的所有产品都是由我们的编辑独万博官网立选择的。但是,当您通过我们的零售链接购买东西时,我们可能会获得附属佣金。

像巧克力、草莓和辣椒这样的甜辣食物在情人节前后受到了很多关注,因为它们被认为是一种健康的食物情绪的属性.我一直觉得春药理论很可疑因为我吃了太多辣椒酱而且我一次也没被它激励过陪我丈夫进卧室。

虽然催情食物的力量可能主要是一种暗示(嗯哼,牡蛎),某些香料,如肉桂、辣椒和姜可以通过让你的嘴充满刺痛感来唤醒“爱的感觉”。一些人甚至增加血液流动如果你通过了八年级的健康课,你就知道我在暗示什么。

本着这种精神,这里有19种方法可以用真正的香料为你的情人节增添情趣。不,这些单独的东西可能不会让你有心情,但它们也不会伤害到这种情况,尤其是因为我们要的是微妙的香料,而不是“哦,天哪,我的内心做了什么?”

变暖的香料

在你开始做辣的菜之前情人节晚餐,检查香料的最佳食用日期,闻闻它们,然后仔细观察颜色。即使严格来说还没过期,也已经过期了可能失去了一些吸引力.一个好的经验法则?如果你在大流行之前买了一种磨碎的香料,现在是时候扔掉了。然后用这些温暖的香料套装来刷新你的香料柜。

建立你自己的香料三人组

辣的糖果

蜂蜜妈妈的辣黑可可松露棒

蜂蜜妈妈的蜂蜜加糖,无乳巧克力棒是最受欢迎的Epi英航员工们喜欢他们梦幻般的口感和有趣的口味。姜豆蔻可可松露巧克力棒有一种宜人的、清淡的香味。

蜂蜜妈妈的姜豆蔻可可松露棒

365块姜脆饼干

是的,我真的推荐一盒商店里买的饼干。这365种全食超市的姜饼超级酥脆,非常辣,而且不太甜。把它们排列在一个漂亮的小盘子或者把它们加到你的奶酪板,然后隐藏(回收)盒子,并享受。

365块姜脆饼干

巧克力爱黑巧克力棒中的辣椒和樱桃

Chocolove的黑巧克力棒在美国各地的杂货店里随处可见那是因为它们真的很好吃!不过,并不是每种口味都很容易买到——在你当地的克罗格(Kroger),可能比其他口味更难买到Chiles & cherry巧克力棒,所以网上订购可能是你最好的选择。

巧克力爱黑巧克力棒中的辣椒和樱桃

老派肉桂糖

肉桂糖在14岁以上的人群中并没有得到足够的喜爱,但这些让人怀旧的糖果会给你带来和手工挑选的辣椒巧克力棒一样的辛辣感。当然,人造染料可能会暂时把你的嘴巴变成卡通般的红色,但你也会有很好的口气。

红热肉桂味糖果,12包

Claeys老式肉桂硬糖,2包

辣酱和调味品

布莱特兰热辣辣椒橄榄油

一般来说,我们倾向于远离注入的主食,因为它们很容易在家里少量制作,但Brightland的Ardor辣椒橄榄油是一种漂亮的整理油它几乎可以为任何菜肴增添辛辣感,而且不会有其他辛辣调味品可能带来的大蒜味。

布莱特兰热辣辣椒橄榄油

酸联盟花园热生活醋

酸联盟的活醋太好了,一些肾上腺素工作人员在鸡尾酒中使用.用胡萝卜、芹菜和jalapeño果汁制成的Garden Heat口味,将为血腥玛丽、汤、沙拉、鱼和其他很多东西增添辛辣、美味的味道。

酸性联赛花园热

Divina辣椒无花果酱

为你的情人节增添情趣熟食店的董事会配上甜辣的辣椒无花果酱。你也可以用它来给烤肉上釉,或者给一个简单的烤芝士三明治

Divina辣椒无花果酱

迈克的热蜂蜜

问题不是“你能用热蜂蜜做什么?”而是“什么?”不能你用热蜂蜜做什么?我很难想出一个答案。我用它来做任何需要一点甜味的东西,包括鸡尾酒、肉腌料、沙拉酱,甚至番茄酱。因为有些人喜欢更辣的,迈克还提供超热蜂蜜。

迈克的热蜂蜜原版和超热组合包

辛辣烈酒和混合酒

巴罗烈性姜汁利口酒

这款色彩明亮的烈酒正如它所说的那样:一种强烈的姜味利口酒。比它的法国前身更辣广东酒庄不过,它还是有点甜(就像大多数姜汁饮料一样),所以可以和苏打水和酸橙一起喝,或者把它混合到更复杂的鸡尾酒中。

巴罗烈性姜汁利口酒

智利安乔雷耶斯甜酒

一杯辛辣的利口酒不需要打你的脸(是的,我们在和你说话,火球),安乔雷耶斯用这款甜辣的智利安乔利口酒掌握了微妙的香料艺术。加入晒干的辣椒,可以直接饮用,也可以加冰块喝,但如果加入水果味浓烈的鸡尾酒,比如得其利(一款鸡尾酒

智利安乔雷耶斯甜酒

威尔弗雷德无酒精苦甜开胃酒

不含酒精的开胃酒有你所期待的苦和辣的味道吗金巴利但是加入了辛辣温暖的丁香。Epi的数字总监麦琪·霍夫曼(Maggie Hoffman)建议用它来调制棕榈酒或无酒精饮料。

威尔弗雷德无酒精苦甜开胃酒

慢燃无酒精烈酒

我喝咖啡和酒精的时间比我应该承认的要长,所以“功能性”饮料的微妙之处对我来说几乎是不存在的;我真正关心的是口味。当我第一次尝试这种褐色的“无酒精功能性烈酒”时,我并没有爱上它。它有一些合适的音调(即酸和辣),但它不够平衡,不足以作为一种饮料。然后我意识到这真的是本来是一个混音师所以我用一点蜂蜜糖浆摇了摇,然后在上面撒上威尼斯平底渔船奇科从那以后我就一直在喝

Bonbuz慢燃无酒精功能性烈酒

辣姜汁啤酒

姜汁啤酒最出名的可能是它在啤酒中的地位莫斯科骡但它也可以作为一种不含酒精的饮料——只要它是一种真正辣的饮料Fentimans里德的.你可以直接从瓶子里喝这些又甜又辣的苏打水,但如果想要更有节日气氛,可以用冰镇的柯林斯玻璃与一个巨大的冰块再挤一点青柠。

芬提曼斯姜汁啤酒,4包

Reed's Extra Ginger Brew, 4包

Gris Gris鸡尾酒魔术辣椒简单糖浆

是的,自己制作简单的糖浆很容易——甚至是一种注入的糖浆——但有时你只是想买这种该死的东西。在那些时刻,有Gris Gris魔术辣椒简单糖浆.这些辣味糖浆是小批量生产的,包装在可赠送的玻璃瓶里,有两种口味:Jalapeño海克斯和哈瓦那罗勒。

Gris Gris鸡尾酒魔术辣椒简单糖浆