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我们最喜欢的德州牛肉辣椒 图片来源:Charles Masters,食物造型:Sue Li

9种吃辣椒的方法,排名

辣椒很好吃——大多数时候都很好吃。以下是所有的做法,从最差到最好。我是这么认为的。
9.吃意大利面,就像辛辛那提那样

如果你情绪低落,你可以做得比观看更糟这个精彩片段辛辛那提地区的新闻广播员对Deadspin的报道表示震惊和不满滑稽的辛辛那提辣椒酱该网站称其为“可恶的垃圾肉汁”。在外行看来,这道菜是根据食客的喜好装饰的水牛肉肉汤:在当地的餐厅里,人们可以点两种(配意大利面)、三种(上面的,加奶酪)、四种(加豆子或洋葱)或五种(加豆子)的辛辛那提辣椒而且洋葱)。唯一吃不到辛辛那提辣椒的方法就是好吃。[编者按:我完全不同意。节日Tamarkin]

8.就像他们在白宫做的那样

奥巴马著名的辣椒他喜欢在聚餐时带这道菜,里面有干罗勒(?),不含盐(??),再配上米饭,可以是白米饭,也可以是白米饭七颗杏仁总统布朗。奥巴马先生也以(和豆子一起)做四对。在辛辛那提的天际线辣椒店,所以人们不太愿意对他在这方面的品味给予过多的赞扬。吃辛辛那提辣椒是最自我惩罚的政治迎合形式。[编者按:又是这件事?dt]

7.在碗里,和豆子一起

而且还没有食谱。

6.在碗里,没有豆子

理想的辣椒:一堆上好的牛肉泡在香浓的汤汁里,汤汁中加入了masa harina,给人一种柔和的甜味。

5.在面包碗里

像纽特·金里奇(Newt Gingrich)一样,面包碗在20世纪90年代是一个反复出现的苍白颜色的特征,现在到处都是新鲜事物。它们当然不会伤害一顿辣椒,但一次吃完它们会是一个挑战。

4.在牛肉酱/热狗上

古老的辣椒热狗有许多地区的变化,包括科尼岛热狗(精神!它来自密歇根),奶酪科尼(来自辛辛那提),还有西弗吉尼亚辣椒热狗,热狗上的辣椒再淋上奶油卷心菜沙拉。(除了西弗吉尼亚州的狗,当地定义的辣椒狗可能就像古代神话中的郊狼,也就是一个骗子——找到一个密歇根热狗,你必须去纽约北部,等等。)

3.在一个该死的饼干上

本食谱中的酥饼由切达干酪和腌jalapeños-classic辣椒酱制成,由饼干温暖的拥抱。

2.还有玉米饼

辛辣的辣椒和温和的玉米是天然的搭档,就像下面的食谱一样,这也可以作为早餐吃辣椒的借口——上面放一个鸡蛋!

1.从一袋油炸玉米片里

有没有什么东西或任何人可以改进辣椒和玉米的组合?是的:一个油炸锅,无论哪个天才想出了用一包我们大陆首屈一指的品牌玉米片来吃辣椒的主意。在德克萨斯州和其他地方,这被称为Frito派,在橄榄球比赛和州博览会上很受欢迎。(这个人原本可能是幕后黑手发明家的母亲Fritos本身。)几乎不需要食谱:把一袋个人大小的油炸玉米片从中间切开,然后倒入辣椒。根据需要重复。我想这就是天堂里的食物。