![白色盘子里的玉米饼加鸡蛋、辣子豆、牛油果、辣椒片和青柠角。](https://assets.epicurious.com/photos/54ad397019925f464b3b122c/1:1/w_2560%2Cc_limit/51207610_tortilla-egg-chili_1x1.jpg)
成分
服务2
在搅拌器中,将西红柿、高汤、洋葱、孜然、大蒜和辣椒打成泥,1到2分钟。在一个8英寸的不粘锅里,用中高火加热油。将番茄混合物倒入锅中;加盐调味,煮至酱汁减少一半,约3分钟。加入豆子,煮2分钟。把鸡蛋打入番茄混合物中,这样鸡蛋就不会碰到两边;把火调到中低,盖上盖子,煮3到5分钟,直到蛋清凝固,蛋黄变稀。配上玉米饼,上面撒上奶酪、牛油果和香菜,再加上酸橙作为装饰。
每份食物的营养
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评论(8)
回到顶部这是我们的最爱之一,尤其是当冰箱里没有东西的时候!
lizzydlangley
圣路易斯
1/22/2019
这是难以置信的和独特的…适合做早午餐或快速晚餐。我要做两份“辣椒”部分,冷冻起来作为快速晚餐。
gridgirl
弗农山,伊利诺伊州
7/7/2015
非常适合做晚餐、午餐或第二天的早餐。这辣味的辣椒简直太棒了。我已经做了两次了,期待着很快再吃一次。真正的赢家;美味,容易做,饱腹和健康。
piedavis
康涅狄格
4/23/2014
这种奶酪是软的菲达奶酪还是硬的帕玛森奶酪?..磨碎了吗?谢谢你!
connerd
CA北部
3/17/2014
好吧,世界需要知道这是一个多么伟大的食谱。它美味,新鲜,对你有好处,而且非常简单。配料最少,很快就能搅拌好。这是我做的晚餐,但这可以在一天中的任何时候提供,特别是在早餐。这绝对是我的常规食谱之一,绝对是我的五大食谱之一。我做了一些小的改变:用意大利面糊代替去皮的西红柿(跳过中间人),用手边的任何奶酪,在豆子还在酱汁里的时候,用土豆捣碎器把它们捣碎,这样整个东西就更浓了。
cdibella
多伦多,安大略省
3/15/2014
我把这个当午餐给朋友吃,做起来很简单,非常美味,令人满意。我会把它添加到我的快速简单的曲目中。
lcalkins
中央Pa。
2/6/2014
html的html
dhotilota15
芝加哥
2/5/2014
这太棒了。大家都对它赞不绝口。快速、简单、美味、充实。绝对是重复。
丽莎E
西雅图伊什
1/9/2023