辣椒肉酱配辣椒切达酥饼

美味又多才多艺!我从2004年就开始做这个食谱了。只要把它端给一群人，再一次，一桌人都很开心。我有时用不同的豆子和小扁豆。我经常添加jalapeños来增加热量。番茄沙司(或切碎的番茄)的量和肉汤的量和种类可以随意调整。一切都很好——只要一路品尝，你就会有一锅美妙的辣椒!

• tek

• 加拿大卡尔加里

• 9/16/2021

做辣椒需要两倍的番茄酱和一些番茄酱。饼干真的很好吃，但我更喜欢在辣椒上放酸奶油和奶酪，但我打算把饼干和汤一起吃，我打算做10块饼干，而不是6块。

• kimthom1

• 北温哥华

• 10/5/2016

我按照别人的建议加了番茄酱、番茄酱和可可粉(随便加多少)。它很好吃，很容易做，但需要时间。辣味对我来说太重了。下次我先从一半的量开始，边吃边试吃。

• 匿名

• 英国伦敦

• 3/20/2016

一定会再做!我用了新鲜的jalapeño做酥饼，味道很好。

• julesindestin1

• 布法罗格罗夫州

• 11/3/2014

这是适合人群的绝佳辣椒食谱，我已经做过很多次了。我加了1到2罐豆子(芸豆和黑豆)和一罐玉米片，减少了一点辣椒粉。我用鸡汤代替了牛肉，味道没有什么变化。加上上述添加物，可轻松供应6-8人或更多。为更大的人群增加了两倍和三倍，效果非常好。我还没尝过饼干。

• midgeth

• 纽约长岛

• 12/18/2013

我还没有做饼干，因为我少了发酵粉和苏打，但是辣椒很好吃。我们喜欢辣，所以我放了很多红辣椒片。我用的是磨碎的，因为我冰箱里就有，而且我只有一磅，所以我做了半批，加了额外的豆子和青椒。真美味!我很高兴我用了更瘦的绞碎牛肉，因为每个人都说它很油腻。我们倾向于避免油腻的食物在我们的房子里，我们认为这是非常好的结果。即使我们和罐头饼干一起吃。:)

• easysavage

• 阿肯色州小石城

• 2/21/2013

虽然我只是对食谱做了一些小改动(去掉了墨西哥胡椒和青椒，用了烟熏红辣椒)，但我可以全心全意地推荐这个食谱。酥饼饼干把辣味肉酱提升到一个可爱的水平。我再做一次。

• maumeeprof

• 托莱多，俄亥俄州地区

• 10/3/2012

这是我最喜欢的辣椒酱食谱(抱歉，我通常不放切达酥饼，而是在上面放切达丝)manbetx苹果下载。我一辈子都在做辣椒，从来没有自己磨过，直到这个食谱——现在我再也不用已经磨碎的牛肉做任何东西了。磨碎自己的牛肉给这道辣椒增添了完全不同的味道。

• vintagecafe

• 3/17/2012

太好了。我还没来得及做饼干，我把它和磨碎的烟熏奶酪和酸奶油一起放在白米饭上。我还加入了一半的肉和两倍的豆子，以及切碎的罐装西红柿和番茄酱的混合物。

• 匿名

• 惠灵顿，新西兰

• 2/19/2012

这是一个很棒的食谱——我丈夫和我都很喜欢!它有点油腻，所以下次我做它的时候，我打算把牛肉分开煮，这样我可以在和洋葱混合物混合之前把它沥干。我用一罐28盎司的番茄丁来代替番茄酱，用3汤匙罐子里的墨西哥辣椒丁来代替饼干里的腌制jalapeño辣椒。

• maddalexdesigns

• 弗吉尼亚州亚历山德里亚

• 1/15/2012

YUM ! !我加了更多的番茄酱来做更多的辣椒，味道很美味。

• 匿名

• 马里兰

• 10/30/2011

哇，多好吃的饼干啊!配辣椒酱也很不错。饼干:有很多墨西哥胡椒，我烤了切碎做面团。在辣椒里加了两个烤墨西哥胡椒。辣椒需要更有深度;加入番茄酱和1/4杯可可粉。

• bengland

• 芝加哥

• 9/25/2011

由于我的修改和变通，这是梦幻般的。我手上只有1.5磅的碎牛肉，所以我就用了。因为有人评论说这太油腻了，所以我先把肉煎成褐色，然后沥干脂肪，然后再做其他事情。虽然我的肉比要求的少，但我用了规定量的其他食材。我用了两罐番茄丁代替番茄酱，还有大约1/3罐鸡汤(手边没有牛肉汤)。我想控制辣椒的稠度，我们不喜欢辣味太浓。加入一罐四季豆，一个切碎的墨西哥胡椒和一把小甜椒代替一个大青椒。我煮了大约两个小时。快结束的时候，为了增加味道(回味不错，但最初的味道很淡)，我加了一罐番茄酱，又煮了15分钟。那真的很有味道。 Part of the key, I'm sure, was the chili blend I used: Pendery's El Rey blend, which seems to have a lot of ancho in it. With those mods, this was delicious. A real 'go-to' chili. It was only mildly spicey - on purpose. Another jalapeno would probably have added a bigger kick. The biscuits were also a big hit, especially with my I- don't-eat-cheese husband. Great dish for this yet-another-snow-storm evening. I will definitely make this again.

• 匿名

• Cenral新泽西

• 2/2/2011

这是我们最喜欢的辣椒食谱。不过我从来没做过饼干。我确实做了很多改变——1磅肉而不是3磅，3罐豆子而不是1罐。我通常用新鲜的或冷冻的西红柿，而不是罐装的酱汁。我喜欢苹果醋和胡萝卜给这个食谱带来的复杂味道——我从来没有改变过。我们把这个食谱的原始印刷本放错了地方，很幸运地又在这里找到了它!

• tlamparty

• 圣保罗，明尼苏达州

• 12/8/2010

这个食谱有一些复杂的说明，包括“混合成粗粉”和“揉6次”。我做了两批，第一次我试着按照说明做。第二次，我把所有的配料都扔进碗里，用手搅拌，直到它们变成一个大的面团球。我把两个面团球放在冰箱里几个小时，这样我们就可以在客人到来之前烤它们。我也没有用“腌制”的墨西哥胡椒——只用新鲜的。有一次我省略了墨西哥胡椒，结果那批吃起来就像巴西的“Pao de Queijo”。我也不用饼干切割器，只做了一个小球——很好吃。

• BalconyGardener

• 波士顿

• 11/7/2010