出于某种自然的力量，某种动物冬眠准备的本能，每年当天气变冷时，我就开始囤积我的公寓，好像我再也不会出门一样。当然，我买了几袋谷物和豆子放在食品储藏室，但也在沙发旁边放了额外的毯子。我买了好几根蜡烛，让我的房间闻起来像小木屋，并把我能找到的最蓬松的袜子塞进我的袜子抽屉里。但这不是世界末日式的准备;我在追求最大程度的舒适。
在我的家里，没有一个房间能逃脱舒适的改造，但厨房——以及任何与厨房相邻的活动——吸引了我的注意力。如果糟糕的天气让我一整天都不能出门，我需要知道我至少有足够的装备来享受一次真正舒适的用餐时间。无论我是在床上喝一杯精致的拿铁开始新的一天，还是说服朋友们在雪地里跋涉肉酱聚会时，我需要配备合适的工具(和家庭氛围增强器)。下面，你会发现我的冬季必需品，一定会把你的温暖舒适指数提高到11。
你现在需要的温暖舒适的餐食:
下雪天在室内用这个终极工具做舒适的烹饪。Le Creuset在我们的荷兰烤箱产品测试这是一个很好的理由:这个坚固的铸铁锅，涂上了防刮伤和碎屑的珐琅，可以解决你扔给它的任何项目，从长时间炖从油炸到烤面包。我的“樱桃红”是我厨房里全年最好的朋友，但当太阳在下午4点开始下山时，它就变成了一台无休止的舒适食物机器。
寒冷的夜晚几乎需要一个烤宽面条马上，这个平底锅可以帮你完成。一个最喜欢的高级美食编辑安娜·斯托克它的复古外观非常适合直接把烤好的意大利面、烤面包或起泡的水果馅饼从烤箱端上餐桌。
享受慢速旅行的所有好处炖菜或辣椒(伟大的气味!超级变暖!吃剩的够多了!)慢炖锅烹饪和携带慢炖锅捍卫了它在我们的#1的位置产品测试去年因为价格便宜，操作简单，而且是厨房里的明星。你的菜做好了也不要急着起床;这款机型有一个自动加热功能，当烹饪完成时就会启动，这意味着你可以再看一集排屋不会让晚餐变冷。
当天气太冷而无法起床(或离开沙发)时:
没有什么比在床上吃早餐听起来更舒服的了，尽管这通常在理论上比在实践中更好。你怎么吃完饭之后床单上不会有面包屑呢?你在哪里?把一切吗?早餐托盘似乎是你生活中唯一的美学补充，但这个是超级实用的。坚固的实木底座为你的被子上的杯子和碗创造了一个水平的表面，而高唇可以保留任何溢出的东西，便于清理。
如果你想快速跑到厨房拿些用品，或者在寒冷的夜晚做晚餐，那就穿上这些超软的衣服吧。粉丝与安娜在家都知道我们的美食专家总是在自己的厨房里穿得很邋遢，这就是她成为一对．如果袜子更符合你的风格，那么这双毛茸茸的冰蓝色袜子一定能让你远离寒冷。
高级编辑麦琪·霍夫曼是这个人造皮草的超级粉丝。她说:“我的沙发唯一适合的地方就是窗边，这样绝对可以让寒冷的微风吹进来。”“我们正试图密封裂缝，但与此同时，这种蓬松柔软的毯子可以挽救生命。有时我的孩子坚持要在睡觉的时候用它裹着，就像卷饼一样。”
用来盛杯子的——最好的杯子:
你知道有时无畏的美食家会指挥吗万博官网口味测试确定任何给定产品的最佳范例?这是一项艰巨的工作，尤其是当产品是浓郁的巧克力热可可混合物时，但总得有人来做。这款Ghirardelli双层巧克力(编者注:双层巧克力!!)热可可粉是赢家这得益于其怀旧的味道和适合成年人的黑色调。在你的食品储藏室里准备一个袋子，以备仲冬的一天出现问题，并立即体验美味的180°大转弯。
鲁米是一家肩负使命的香料供应商，从阿富汗农场采购藏红花，并雇佣该地区近2000名妇女收割藏红花。他们混合了热香料(当然还加了一点藏红花)，温暖而复杂，还有橙皮，增加了柑橘的味道。
想要一杯微甜、芳香的印度茶拿铁，只需在你最喜欢的牛奶中加入这种灵丹妙药。Dona的旗舰浓缩咖啡是在布鲁克林小批量缓慢浸泡的，用有机红茶和混合香料冲泡而成，是一款富含咖啡因的早晨提神饮料(或美味的燕麦片)。如果你更喜欢金色拿铁，不用担心:该公司也有一款辛辣的姜黄拿铁。
现在不是时候一点茶(或a小热棕榈酒)．在寒冷的冬天，我们需要一个足够大的杯子来装我们最喜欢的热气腾腾的饮料，这意味着我们要使用海伦·李维的超大杯子。根据这位陶艺家自己的描述，这个宁静、波浪形的美人“能容纳24盎司”——这正是应对20华氏度早晨所需的咖啡量。
用来营造冬日气氛的:
没有什么比一组高高的锥形蜡烛更有戏剧性了，这些是我们的新宠。无烟，无滴漏，无香味，它们为任何晚宴设定了基调，没有麻烦或混乱。只是因为外面很黑，并不意味着这里不能舒适地照明!
这件墨绿色的亚麻布是我在家里唯一想要的寒冷的东西。它为厨房增添了一点简单的色彩，在这个季节的调色板上不会令人沮丧，也没有通常令冬季面料沉重的沉重感。
说到把烤宽面条从烤箱直接搬到桌子上:用这个坏女孩来时尚地保护你的表面。最好的中心装饰品总是晚餐本身，但这个三脚架足够别致，可以一直被忽略，等待着它作为主菜休息处的时刻。
