不幸的是，这种奇特的坚果黄油非常好

我很遗憾地告诉你，有一种坚果酱你得试试。也许你有一个普通人的储藏室，那样的话我就不用道歉了。但如果你和我一样——倾向于用混合的、可涂抹的东西填满你的橱柜，坚创作-我知道这是个坏消息。

我的厨房里有所以许多果仁黄油，这个系列在我尝试新品牌和回归老品牌时起起落。我特别喜欢特色食品，就像一只漂亮的小松鼠一样:漂亮的玻璃罐子里有有趣的配料表和价格标签，让Skippy-head都忍不住吐槽。我不需要再吃坚果酱了;我没有地方再放一份坚果酱了;我应该把钱花在一种蔬菜上，而不是另一种坚果酱上。然而我必须报告这一点Fix & Fogg坚果酱，它会让你花费10美元，它是如此的好，以至于我现在正在考虑买第四罐。

狂热的坚果酱消费者会告诉你坚果酱其实有三种:实用的、古怪的和隐秘的甜点。Fix & Fogg每个品种都有一些。第一种是实用主义者，F&F公司用花生、杏仁或腰果制作的基本罐装或顺滑或脆脆的黄油。这是一种舒适舒适的甜点，只由坚果和盐制成，很容易在甜和咸之间延展。饼干!)和美味的(面条!)应用程序。对许多人来说，普通花生酱是一种怀旧和个人的东西:一个新品牌不太可能取代你的位置老派的最爱．我敢打赌，如果有什么罐子可以接近，那一定是这些。它们让咖啡的味道变得更成熟、更百搭。

把所有黄油都换成这些花生酱香蕉松饼增加了美味的嘎吱嘎吱。

照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄

还有古怪乐队——对我来说，这才是我去找费克斯和福克乐队的真正原因。花生黄油咖啡版加入枫糖浆，是一种梦幻的薄饼浇头。“万能黄油”由八种坚果和种子混合而成，既丰盛又美味。当然，搭配果酱很棒，但也可以搅拌到酱汁沙拉酱，搅拌成鹰嘴豆泥，舀在碗米饭，或铺在夹心素食三明治．最令人意想不到的是这款名为“烟与火”的酱汁，它是花生与哈奇辣椒、麦卢卡烟和甜熏西班牙辣椒粉混合而成的——这种组合让我的手和脸做出各种狂野而难以置信的手势。这是汉堡和烧烤用的花生酱，这是我直到现在才知道我需要的东西。

至于“秘密甜点”式的坚果酱，Fix & Fogg的巧克力含量很高。榛子巧克力、脆杏仁巧克力、黑巧克力脆花生酱都是那种口感丰富、令人颓废的酱料，几乎不适合当早餐(但它们真的很香蕉)帕尼尼-有或没有香蕉)。它们也很灵活，有自己的方式:把爱撒在任何你想要其他坚果、巧克力调味料的地方——水果、可丽饼或冰淇淋上布朗尼，甚至被夹进去烤奶酪．

Fox & Fogg的这对夫妇于2015年开始在新西兰推出他们完美的无棕榈油喷剂，但直到两年前才将产品推向互联网，然后是美国。这是一个巨大的飞跃:该公司的网站称美国为“花生酱之乡”，这句话字面上是正确的，但读起来也让人感到奉承——我们喜欢我们的花生酱，我们对蹩脚的模仿很严厉。但是F&F的产品很受欢迎，现在在全国各地的商店都可以买到花生酱零售窗口(我最喜欢的新短语!)如果你住在附近，请来看看，并告诉我它是否像我想象的那样神奇:窥视一个版本的天堂，那是一个摆满了混合坚果的罐子的房间。

Fix & Fogg的罐子，如果你关心这类事情，非常可爱，这要归功于粗体字体，色块标签，以及封条上的贴纸，上面写着“充分利用你的吐司”。我个人很喜欢这个提醒，它印在罐子的侧面，每隔一段时间就把它倒过来存放，以避免自然分离。现在我的食品储藏室里有三个倒置的罐子，早餐有点像你自己选择的冒险。我只差四种口味就能每天都吃一种了，不幸的是，这是我现在生活中最大的愿望。照这个速度，我春天就能到。