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野生稻

奶油鸡野米汤

我们强烈建议提前一两天做好这道奶油鸡肉野米汤;在冰箱里放一晚上后,味道会更好。

如何烹饪全谷物

无论你吃的是苋菜、法罗还是小麦浆果,这里有一个按字母顺序排列的指南,教你如何烹饪所有全麦谷物。

按摩羽衣甘蓝配番茄,奶油马苏里拉奶酪和菰米

把撕碎的马苏里拉奶酪放在碗里,加入酸奶油、柠檬汁和盐,这样就可以为这道蔬菜和谷物沙拉做一份额外丰富、甘美的浇头。

像煮意大利面一样煮的一大堆米饭

还有九种适合家庭的方法把它变成晚餐。

菰米酱

这道美味的野生米饭是终极的无麸质馅料——基本上是一种适合节日的谷物沙拉,里面有很多新鲜的香草。

太阳早餐碗来了

把烤红薯、sautéed羽衣甘蓝、黑豆和一个煎蛋堆在谷物上,做成一碗健康、饱腹的谷物,为你提供一天的能量。

羽衣甘蓝和野生填米冬南瓜

这是一道美味的菜肴。在羽衣甘蓝、米饭和南瓜之间,它充满了纤维、抗氧化剂和矿物质。坚果味、咸味的佩科里诺罗马诺奶酪给它带来了一种宁静的冲击。这就形成了一个沉重的侧面,如果你在馅料中加入鸡肉丝,它就会变成一个清淡的entrée。

野米饭配豆瓣菜和榛子

水芹越结实,沙拉在室温下保存的时间就越长。

关于莱斯你需要知道的一切

棕色(的)白色长。短。大米是怎么回事?

野生米壳大比目鱼

膨化的野生米粉是一种新的面包屑,可以把你喜欢的多肉的白鱼裹上坚果味的酥脆外皮。

甜菜不羽衣甘蓝我的Vibe沙拉

Sweetgreen为了制作这款限量版沙拉,他与肯德里克·拉马尔合作。sweetgreen门店将在2015年5月31日前发售,10%的收益将用于FoodCorps.后呢?根据下面的食谱,你可以在家里做“甜菜不要羽衣甘蓝”。

发芽的野生大米与开心果和春季蔬菜

发芽的野生大米是一种简单而美味的方式来享受这种神奇的食物完全生吃。野生水稻发芽的过程被称为“开花”,因为种子实际上是展开的,非常像小花瓣,露出苍白嫩嫩的内部。这是一件非常有趣的事情,尽管很慢,吃你看到几天变化的东西是很美妙的。这款沙拉结合了新鲜的春天的味道和质地,所有的沙拉都配上了美味的柠檬和辣芥末酱。香草加入最后一层风味,让这道沙拉吃起来真正有活力!因为大米是发芽的,所以很甜,需要在沙拉里放盐——一定要根据自己的口味调味。

大米入门:什么时候用长粒,什么时候用短粒

要得到一锅完美的米,第一步是选择正确的谷物。

Chocolate-Tahini松露

蚕豆开心果米饭沙拉

不是普通的米饭。两种类型意味着有更多的质地,可以搭配松脆的坚果和嫩豆。

栗子,菰米,开心果酱

在丰富的栗子和黄油米饭之间,这道菜的排骨可以成为主菜。

黑菰米沙拉配烤南瓜

新鲜的草本植物,如欧芹和香菜,可以代替微绿色蔬菜。

野生米,法罗和橘子沙拉

把煮熟的谷物和甜挞橘子一起拌在一起,作为配菜,只会随着年龄的增长而变得更好——明天的午餐,有人愿意吗?

中国黑米橙牛油果沙拉

这道不同寻常的沙拉融合了中国和美国西南部的风情。闪闪发光的中国黑米——通常以“禁售黑米”的标签出售——与亮橙色的部分和鳄梨的浅绿色相映衬,让这种混合食物具有惊人的视觉吸引力。