新鲜的香草,如欧芹和香菜,可以代替小菜。
成分
做8份
步骤1
预热烤箱至450°F。黑米和菰米放入一大锅沸腾的盐水中煮至变软,约35-40分钟;沥干并冲洗,尽可能多地抖掉水分。铺在有边的烤盘上冷却。
步骤2
与此同时,在另一张烤盘上加入1/4杯油搅拌南瓜;用盐和胡椒粉调味。烤,翻炒一次,直到金黄变软,20-25分钟;让酷。
步骤3
在一个大碗里搅拌醋、蜂蜜和剩下的1/4杯油。加入黑米和野米、南瓜、葱花、石榴籽、微绿色蔬菜和开心果;用盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
步骤4
做之前:沙拉(不含蔬菜)可以提前4小时做好。盖上盖子,放凉。
任何谷物(苋菜除外)
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评论(19)
回到顶部美味。你可以随意调换配料。我用烤桃碎代替了白胡桃,味道棒极了。
marnef
南卡罗来纳
9/21/2018
做了这个,马上上桌。和往常一样,天然食物总是不能保持一致,所以我没有使用微型蔬菜,用红色无籽葡萄(对半)代替石榴籽,用甘薯代替南瓜。太好吃了。甚至我的丈夫,顽固地反对任何健康的东西,也喜欢它!又做了好几次!
rocalle
圣地亚哥,加州
1/9/2017
为感恩节的百乐风格做的,就像另一个评论者提到的,我认为沙拉提前几个小时做了,如果是热的会更好。开心果变软了,调味汁被谷粒吸收了,缺乏定义。我可以再次制作类似的东西,但会小心提前多久。
gentryfisch
加利福尼亚州帕萨迪纳市
11/29/2015
非常漂亮和美味的米饭沙拉。我用意大利欧芹做小菜。我发现沙拉只需要一半的调味料,而且需要大量的盐和胡椒来衬托出其他食材的味道。我一定会再来的。它令人惊叹,非常适合陪伴。
jsbjk
温尼卡,
12/6/2014
真的很好吃,即使没有蜂蜜和开心果。我用的是干石榴,因为我手头就有干石榴,而且石榴的味道和嘎吱声非常理想。绝对是一个快速,美味的周中餐的守门员。
joy2007
澳大利亚布里斯班
4/29/2014
我这样做是为了照顾我的无麸质,无乳制品的客人。就像写的那样,写得很好。也很吸引眼球。我自己种豆芽和冬南瓜。这是一个守门员!
拾穗的人
生有限公司
2/8/2014
我完全按照书上写的做了,很好吃。我真的很想给这个4分,但是系统不允许。好吃,保存得很好。
gabaman415
1/31/2014
它看起来不怎么好吃,第一口也不是很好吃,但吃了第一口之后,它就开始自食其力了,味道很好,令人满意。
Keparnto1
纽约,纽约
1/28/2014
我真的很想这样。一开始,我做到了。但是让沙拉“静置”大约一个小时后,我发现它吸收了酱汁的味道,而没有了酱汁的味道。我也认为它最好是热的,作为配菜(我们把它作为主菜)。
delooper
达勒姆数控
1/19/2014
测试
epi_test_116
在
1/16/2014
不错的食谱
epi_test_116
在
1/16/2014
这是我的新宠之一,我做了很多这样的沙拉!用欧芹和香菜做蔬菜,在米饭中加入一些小扁豆,增加营养价值。做起来又快又容易。我一定会把它加到我的名单上!
kdomash
英国伦敦
1/11/2014
爱它!我们用糙米(从全食超市买的大块)代替黑米,用切碎的芝麻菜代替小菜,用蜜饯山核桃代替开心果。
murielcart
达拉斯,TX
1/9/2014
美味!每一口都有这么多有趣的好处。我用豌豆芽代替了绿色蔬菜,它们很完美。我想任何绿色的都可以。剩菜的味道也很棒!
caryn_harki
波士顿
1/8/2014
用新鲜欧芹和香菜的混合物代替小菜,并在旁边提供南瓜。我丈夫说它很好吃,颜色也很丰富,放在圣诞节会很不错。一个门将!
5454
加拿大
1/7/2014