烧烤卤香烤火鸡 克里斯托弗·特斯塔尼摄 方法综述 15种值得等待的晚餐 从卤水到腌料,晚餐最好的吃法是过夜。 通过美食编辑万博官网 2016年3月2日 脸谱网 推特 Pinterest 迈克尔·格雷顿和妮可·赫里奥特 1/15 咸水炸鸡 今年最好吃的炸鸡不是泡在酪乳里,而是泡在腌黄瓜汁里。以苹果醋为基础的咸溶液可以起到嫩化剂的作用。 获取这个食谱 克里斯托弗·特斯塔尼摄 2/15 烧烤卤香烤火鸡 并不是所有的盐水都必须是液体。用干香料和盐来使这只火鸡变嫩。盐水腌制后,火鸡不到一小时就熟了。 获取这个食谱 Romulo Yanes拍摄 3/15 南瓜面包布丁 提前计划的最甜蜜的激励是一锅面包布丁。南瓜。 获取这个食谱 图片来源:Ture Lillegraven 4/15 咸烤迷迭香杏仁 你以为卤水只能用来炖肉吗?再想想。把这些杏仁和香草浸泡一晚,会让它们由内而外散发出香味。 获取这个食谱 朱利安广泛 5/15 柑橘腌猪腰配桃红芥末 这款猪里脊肉至少需要8个小时才能让每一口都渗透进柑橘百里香的卤水。用盐水浸泡猪肉后,裹上一层香菜和茴香籽。 获取这个食谱 布朗利 6/15 大蒜鼠尾草炖豆 把这些豆子里的浸泡液留着——它可以用来做美味的汤底。 获取这个食谱 彼得·弗兰克·爱德华兹 7/15 茶卤酪乳炸鸡和肉汁 甜茶是一种很好的饮料,但作为炸鸡腌料却令人惊讶。如果你把鸡皮留下来渲染的话,那就更棒了——它们会做出美味的肉汁。 获取这个食谱 赫斯海默&汉密尔顿 8/15 柑橘腌鸡腿 鸡腿肉什么都有。它们味道丰富,价格便宜,而且快熟。但如果你有一点时间来计划,隔夜的柑橘腌汁会大大增加一点。 获取这个食谱 9/15 Gigante bean 豆子越大,味道就越大。浸泡这些吉甘特豆,然后将它们与番茄和牛至一起拌入这道希腊风味的菜肴中。 获取这个食谱 托德·科尔曼 10/15 姜酱油腌鱿鱼 烤鱿鱼看起来难吗?这可能是因为厚皮需要腌制一夜。这只浸过酱油的鱿鱼在烤架上烤焦糖,口感最丰富。 获取这个食谱 照片由Andrew Purcell拍摄,食物造型由Carrie Purcell拍摄,道具造型由Alex Brannian拍摄 11/15 热巧克力烤法国吐司 把法式吐司泡在热巧克力里(这是怎么了?),这是一顿提前准备的颓废早餐。再加一勺冰淇淋,它就成了晚餐的甜点了。 获取这个食谱 Ditte Isager 12/15 香煎猪排 你不需要像化学家一样处理腌料,这种腌料只有四种原料。让猪肉在冰箱里浸泡8小时,然后在室温下浸泡30分钟,然后烤出多汁的结果。 获取这个食谱 吉娜Homolka 13/15 酪乳烤箱“炸”鸡 看起来像炸鸡。嘎吱嘎吱像炸鸡。像炸鸡一样泡在酪乳里。但这只鸟是烤的,非常适合做工作日的晚餐。 获取这个食谱 图片来源:Peden & Munk 14/15 Brothy bean 这些bean需要一些提前计划,但不需要很多努力。在长时间烹饪之前浸泡一下,让自然完成大部分工作。 获取这个食谱 Peden + Munk 15/15 香草烤鸡翅 你可以让这些富含草药的鸡翅在橄榄油卤汁中浸泡一个小时,但为了达到最大的味道,这个食谱过夜会更好吃。 获取这个食谱 阅读更多 我们在Epicurious上manbetx苹果下载的71个最新食谱万博官网 不知道做什么?我们马上就会有新鲜热门的食谱。manbetx苹果下载 通过Epicurious的编辑们万博官网 二月该做什么 二月最受欢迎的食物包括奶酪主菜、蔬菜辣椒和巧克力甜点。 通过茱莉亚·普莱斯·巴伦 31个生日蛋糕食谱让你所有的愿望都manbetx苹果下载成真 礼物固然不错,但没有什么比自制生日蛋糕更好的了。 通过Epicurious的编辑们万博官网 61个简单的素食食谱,轻松的manbetx苹果下载植物性饮食 这些简单的素食餐不含肉类和乳制品,但也不需要大惊小怪。 通过佐伊Denenberg 49种优雅的法式甜点,让你在家就能体验巴黎糕点 所有的奶油泡芙,soufflés和果馅饼哦啦啦结束了。 通过茱莉亚·普莱斯·巴伦 41个豆类食谱,manbetx苹果下载使食品储藏室的主食 最好的食谱可以帮助manbetx苹果下载你度过你的豆子储藏。 通过Epicurious的编辑们万博官网 13款经典的墨西哥汤,让冬天温暖舒适 这些汤正是你驱走冬天寒冷所需要的。 通过贾勒特特 浴缸鸡尾酒是新的淋浴啤酒 另外,什么才是好的沐浴饮料呢? 通过麦琪·霍夫曼