方法综述
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照片由切尔西·凯尔,道具造型由亚历克斯·布兰尼安,食物造型由安娜·汉普顿
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照片由切尔西·凯尔,道具造型由亚历克斯·布兰尼安,食物造型由安娜·汉普顿9/12
孜然味西红柿土豆(Ghurma Aloo)
这ghurma或者浓汁慢炖,就像你喝过的最香的土豆汤。配上米饭或烤馕,抹去鲜亮的酱汁。
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照片由切尔西·凯尔,道具造型由亚历克斯·布兰尼安,食物造型由安娜·汉普顿10/12
鲜香草椰汁水煮虾(Yerra Moolee)
这道菜来自印度南部的喀拉拉邦,新鲜多汁的虾在香草椰奶中轻轻水煮。香料被刻意地保持得非常微妙,这样虾和椰奶的自然、细腻的味道就会散发出来。
为每个食谱选择合适的巧克力
巧克力有超过15种,专业厨师阿德里安娜·奇塔姆将为您详细介绍每种巧克力的食用时间和方法。从可可豆和可可粒到墨西哥餐桌巧克力和饼干的最佳选择,学习如何在厨房中最大限度地利用巧克力的复杂世界。
2022年最受欢迎的23种甜点食谱manbetx苹果下载
万博官网贪吃的读者对这些蛋奶冻、馅饼和夹心蛋糕欲罢不能。
制作完美煎饼的最佳方法
专业厨师兼厨师教练Frank Proto每次都向你展示他在家制作完美蓬松煎饼的方法。用弗兰克的万无一失的方法,你再也不用吃又平又死气沉沉的煎饼了——这是一堆轻便、通风、自制的煎饼。