淡粉色背景下的西葫芦和玉米素汉堡。
照片由切尔西凯尔,食物造型由凯瑟琳萨克斯

6个关于蔬菜的周末食manbetx苹果下载谱

简单的饭菜和夏日的经典,少肉,但没有味道。
周五晚餐:在家吃中餐

关掉外卖应用,做这道素食的、中国风格的主菜,由以蔬菜为主的明星厨师Yottam Ottolenghi制作。利用煎锅的热度和鸡尾酒酱油使豆腐变硬,你可以在大约20分钟内完成这道火热的主菜。做一批禁米(又名黑米)——这个明天会派上用场——还有葱丝。

周六早午餐:有益健康炒饭

这是一种更健康的炒饭美味的胡萝卜味噌调料芳香的香菜叶,以及奶油海苔蛋黄酱。确保黑米已经提前煮好了(嗯哼,就像昨晚的晚餐一样)——热的、刚煮好的米饭对于炒饭来说太湿了。最后再放一个鸡蛋。

周六晚餐:德州墨西哥玉米饼

用乳清干酪做今晚的玉米卷——是的,乳清干酪!-在墨西哥卷饼之夜享用清爽的素食。和玉米片一起食用,德州风味绿酱石灰奶油,还有这个让人上瘾的鳄梨蘸酱

周日早餐:酸奶和无花果

让早餐变得简单,就像周日早上一样。拿一份富含脂肪的希腊酸奶(用全脂酸奶而不是脱脂酸奶),在上面撒上玫瑰水、蜂蜜、烤松子和饱满的新鲜无花果。

周日午餐:谷物沙拉

带珍珠或去壳的大麦煮得相对较快,这使得坚果和蛋白质丰富的谷物沙拉成为不错的午餐选择。不要急于把新鲜的羊乳酪留着西瓜沙拉(要坚强!)把它用作这道蔬菜前菜的浇头。

周日晚餐:素食野炊

把你周日晚上的晚餐变成一个素食主义者,吃一个玉米和西葫芦蔬菜汉堡,让所有其他的蔬菜汉堡都相形见绌。通过使用白豆和小米作为粘合剂,无麸质素食馅饼在烤架上粘在一起。服务与一份焦玉米沙拉而且味道很好味噌西兰花沙拉