![西兰花沙拉配味噌姜酱](https://assets.epicurious.com/photos/55a6c78698d8666b6dcd9629/1:1/w_2560%2Cc_limit/EP_07092015_summer100_broccoli_slaw__6x4.jpg)
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有效时间
30分钟
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总时间
30分钟,再加上冷却
西兰花沙拉不一定是你在杂货店里买到的那种切好的干货。相反,我们把茎磨碎,把小花切碎,做出一种很好的纹理组合。这种混合的亚洲风味可以为任何一餐增添明亮的味道。
成分
4杯
步骤1
使用食品加工机上的粗磨片或盒子上的最大孔,将西兰花茎和胡萝卜粗磨成碎片放入一个大碗中。
步骤2
在另一个大碗中搅拌味增酱、橘子皮、橙汁、姜、米醋和香油,直到均匀。加入花椰菜茎、花椰菜头和胡萝卜,搅拌均匀。盖上盖子冷藏,直到可以食用。与香菜,薄荷,罗勒和葱花一起搅拌,转移到盘子里,上面放上椰子。
做之前:沙拉可以制作并冷藏长达8小时。
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评论(19)
回到顶部所以这是对评论的回应,我还没有做食谱,但我会做的。它看起来很棒有很多原因。我想分享一下我对食谱的看法。manbetx苹果下载我从食谱中寻找manbetx苹果下载灵感。现在,我正在努力提高敷料的水平。一种好的调味品几乎可以让任何东西变得更好,我在找一种味噌调味品,因为味噌很好,对你的健康很有好处。对于那些说这太费时的人:我把烹饪作为一种创造性的行为。通常,当我整理食谱时,我的大脑也会整理出有助于我工作的想法。虽然不总是直接的,但在厨房里用手组装的行为帮助我在脑海中整合想法和概念。我做饭不只是为了吃。 A lot happens when for me when I make a dish. It's an ADVENTURE! I always learn something new. Different flavors, textures, combinations that I can add to my repertoire, and then use as I see fit. This recipe is not set in stone, it's a place to start. Cooking helps me with anxiety. The steps and the structure are calming for me. I realize that isn't for everyone, but there it is. You can make this ahead, put it in the fridge and eat it the next day too. A robust slaw that lasts 2 days in the fridge, so I can just pull it out and eat it? I'm there!
匿名
圣克鲁斯,加州
6/8/2021
我在找一种不需要生菜的沙拉。我这一组的吃货(请注意,他们没有习惯像我一样喜欢蔬菜)不喜欢西兰花沙拉。我朋友说他不喜欢这种口感。也许我需要把胡萝卜和茎磨得更细一些。味道很好。我会再试一次,但可能会调整一下。
kikisquid
纳帕,
1/11/2019
过一两天就好多了。它的产量远远超过所说的4杯。
jansan1
加州奥兰治县
7/14/2018
这真是太好吃了!我熬过了4号,现在都没了。健康且热量少。完美的一面,终于有了不同于以往的东西。当你被要求带一道菜去聚餐或聚会时,这是一道很好的菜。爱死它了。(PS我确实遗漏了味噌,因为我买错了,但下次会添加的…还可口! !
joanyangel
圣地亚哥,
7/5/2018
我觉得这很棒。肯定需要一些时间来沉淀味道。吃生西兰花的好方法。我一定会再来的。
bas614
波士顿
6/28/2018
我认为,虽然组装需要一些时间,但准备工作并不过分。结果是一道不同寻常的沙拉,配上烤金枪鱼。每个人都喜欢!今年夏天我一定会再做一次,特别是因为我的花园里有所有新鲜的草药。
kathiet
俄亥俄州cincininati
5/31/2016
可怕的。绝对不能吃。不得不把它扔了。
wisteria50
河滨CA
2/9/2016
我不得不说,我对这么低的评分感到很惊讶,因为我喜欢所有的成分,然后我看了评论,发现你们有一半没有做到。我能建议你走出包厢吗?许多食材可以用于各种简单的菜肴。至于食谱,我几乎给了它4个叉子。唉,我发现姜太厉害了。我可能会用一半,如果需要的话再加一点。至于时间,如果你有一个食品加工机,它不会花很长时间,尽管我猜姜磨碎需要一些时间,除此之外,它很快就会混合在一起。我建议多准备一些椰子,因为直到第三批我才知道如何烤椰子而不烧焦它。我不建议遗漏任何东西。我喜欢新鲜的香草、大葱、椰子和花椰菜、胡萝卜和调料混合在一起。 I look forward to taking this recipe out for another spin.
khavasutra
Burien,佤邦。
9/7/2015
我觉得沙拉很简单。我确实用袋装西兰花沙拉来作弊,因为我手头就有西兰花。把干香草和新鲜香草混合在一起。我让它在醋里浸泡更长的时间,让味道融合。椰子提供了一点奶油般的甜味,对我来说是不可选择的。DH想加一些干果。我喜欢花生的建议。
bredhairedgirl
爱荷华州中部
8/29/2015
抱歉,我不是故意让你陷入消极的漩涡。我想《美食家》的策展人会很欣赏我们这些不是恒星厨师的万博官网人的意见。我只提到那些没有很多厨房时间的人,享受漂亮的展示和美味的食物。而且,没错,厨房时间不是我认为的乐趣。但这并不妨碍人们追求赏心悦目的外观、美味的味觉和快速的准备。
maryardenbelt
佛罗里达
8/11/2015
忘了给它三把叉子!
tommymommy2003
沃比根湖,明尼苏达州
8/10/2015
我觉得这个食谱很好吃。很多味道。我加了4盎司的绿豆面,上面放了花生。我完全忘了加椰子,但还是很好吃。
tommymommy2003
沃比根湖,明尼苏达州
8/10/2015
我按原样做了这个食谱。还好吧....我觉得它少了点什么。
lpgardenlady
新汉普郡
8/8/2015
我家里除了薄荷什么都有,超级简单又好吃!我想其他的评论一定是来自那些不经常做饭的人。一定要在上面加上碎花生!
debznn
犹他州
8/8/2015
我们中的一些人实际上喜欢准备食物,即使这是“劳动密集型的”,也喜欢尝试新的口味组合。我打算在明天的每周周日家庭晚餐上做这个来代替我们平常吃的绿色沙拉。是的,你绝对不应该给一个你从未做过或打算做的食谱打分——这会无缘无故地导致评分下降。
zenana57
佛罗里达
8/8/2015