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照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由安娜·斯托克维尔制作
这个周末要做什么
周末吃什么:8月10日- 12日
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照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由安娜·斯托克维尔制作1/12
烤牛排,蔬菜,藜麦沙拉配酸奶芝麻酱
烤茴香,西红柿,葱花,加上孜然摩擦的烤牛排,把这道藜麦沙拉变成一道菜的晚餐,你会想要整个夏天都吃。
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摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott,道具造型:Kalen Kaminski,食物造型:Andy Baraghani11/12
芝麻菜配意大利李子和帕尔马干酪
想要在甜、辣、咸的食材之间找到最好的搭配,可以在农贸市场上买带尖刺的芝麻菜,标签上写着“火箭菜”或“rucola”。它比你在超市里买到的更辣,更结实。
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Alex Lau摄12/12
简单的一碗樱桃倒置蛋糕
因为它需要冷冻水果,一个搅拌碗,以及最少的厨房设备,这款蛋糕对所有层次的面包师来说都是轻而易举的事。但你确实需要一个侧面高的蛋糕烤盘;否则会溢出。
你做过的最好的炒饭(餐厅品质)
Nami Nori的行政总厨兼合伙人Taka Sakaeda熟练地演示了在自己的家庭厨房中制作餐厅风格炒饭的最佳方法。在Taka厨师的指导下,你可能再也不会满足于快速外卖炒饭了。