23种甜苦艾酒，用完一瓶

如果你做了一个曼哈顿或内格罗尼酒上个月的任何时候，你的冰箱门上可能有一瓶开着的甜苦艾酒(如果你有一瓶开着的甜或苦艾酒)干苦艾酒坐在你的酒吧车,马上停止一切把它放到冰箱里)。

甜苦艾酒为一款经典鸡尾酒增添了果香、甜度和植物味，并增添了香草的圆润朗姆酒拳甚至偶尔也会有一点温暖的香料喷。每个品牌的芳香葡萄酒都有略微不同的特点，倾向于柑橘味、豆蔻味、奎宁味或其他芳香味。

虽然我总是很乐意啜饮甜苦艾酒和苏打水加柠檬汁对半混合的鸡尾酒，但我鼓励你在喝下一瓶Dolin Rouge或Carpano Antica Formula时，摇晃和搅拌各种鸡尾酒。这里有一些开始的建议。如果你的瓶子在冰箱里放了足够长的时间，开始氧化并失去光泽，那就用它来做下一瓶意大利面酱或者在康沃尔母鸡用的大蒜釉。