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芝麻菜配意大利李子和帕尔马干酪

白色椭圆形盘子,配芝麻菜意大利李子和帕尔马干酪。
照片由迈克尔·格雷顿和尼科尔·赫里奥特,道具造型由卡伦·卡明斯基,食物造型由安迪·巴拉哈尼

要想在甜、辣和咸的食材之间发挥最佳的作用,可以在农贸市场寻找标有“火箭”或“rucola”的尖芝麻菜。它比你在超市里找到的要辣得多,也结实得多。

成分

8份

16个意大利李子,对半,或者8个小李子,四分之一
1/3杯鸡尾酒洋葱,切成两半,分层
2汤匙。鲜柠檬汁
2汤匙。特级初榨橄榄油,再加一点淋淋
3盎司芝麻菜(约5杯)
粗盐,现磨胡椒粉
3盎司帕尔马干酪,切成薄片
  1. 将李子,鸡尾酒洋葱,柠檬汁和2汤匙混合。在大碗里倒油。加入芝麻菜,用盐和胡椒粉调味,再次搅拌。转移到浅盘;上面撒上帕尔马干酪,再淋些油。

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  • 一道全家人都喜欢的简单沙拉。

    • chauriege7236

    • 弗里蒙特,

    • 11/25/2018

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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