![在平底锅里放一个长方形的苹果挞,边上放一层鲜奶油](https://assets.epicurious.com/photos/57ea9993983afd6d50ac3dd3/1:1/w_2560%2Cc_limit/3-Ingredient-Caramel-Apple-Tart-recipe-01092016.jpg)
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有效时间
30分钟
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总时间
1小时
Epi的3-Ingredient食manbetx苹果下载谱系列,我们将向您展示如何只用三种食材(加上油、盐和胡椒等主食)做出美味的食物。
商店里买的焦糖酱和冷冻酥皮是你在一个小时内就能做出令人惊叹的感恩节甜点的秘诀。为了让它更加美味,可以配上鲜奶油或香草冰淇淋。
成分
是8 - 10
步骤1
在烤箱中间放一个架子;预热到400°F。在羊皮纸上把酥皮叠在一起,使长边接触。将接缝捏在一起,轻轻卷成18x13英寸的矩形。用羊皮纸转移到有边的烤盘上。用一把锋利的刀,轻轻地在糕点周围划出1/2英寸的边缘(为了装饰边缘,用削皮刀做一个浅的对角线小切口)。
步骤2
将焦糖放入一个小碗中,在微波炉中高火加热,直到光滑可倒,大约30秒,或者在一个小锅中加热,偶尔搅拌,直到光滑和流动,大约5分钟。转移1汤匙。焦糖倒入另一个小碗;备用。
步骤3
在一个大碗里搅拌苹果和盐。倒入剩余的焦糖,搅拌均匀。
步骤4
将苹果片整齐地排列成4行,在酥皮上重叠,四周留出1/2英寸的边沿。在碗里淋上剩余的焦糖。
步骤5
烤蛋挞至苹果皮和苹果边缘呈金黄色,大约需要35分钟。转移到铁丝架上冷却。
步骤6
加1汤匙。在一个小碗里倒入热水,倒入备用的焦糖,搅拌均匀,然后用糕点刷刷在苹果上。切成小块食用。
提前做
步骤7
挞可以提前6小时做;在室温下不加盖保存,食用前刷上一层釉。
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评论(6)
回到顶部正如其他评论家所指出的那样,存在缺陷。但经过轻微的改变,它变成了4星,客人们都喜欢它。是的,一定要用一点黄油煮苹果,直到它们开始变软。然后将它们与盐、一把切碎的山核桃、半把葡萄干或半把蔓越莓和焦糖酱一起搅拌。我还加了一点剩余的橙色饼干釉,但下次只加一点橙汁。按规定排列苹果,并将坚果和水果均匀地分布在空隙中。我烤了25分钟,烤出来的饼皮很脆。再多十分钟就毁了。坚果和水果绝对增加了味道,颜色和一点嘎吱声。
匿名
夏威夷
12/13/2020
很遗憾,这个食谱大错特错。糟透了。水果需要在黄油里炒一下(软化),这样当你在烤箱里烤的时候它会继续变软。如果你不这样做,水果在这道菜中就会变干。不炒可能是烘焙时间这么长(太长)的原因,但这只会给你带来坚硬的、不可食用的馅饼。烘焙时,将计时器设置为20分钟,然后检查酥皮的颜色。你希望它是金色的。根据你的烤箱,你可能需要5-7分钟来做好面皮。它会很薄很美味,不需要牛排刀。是的,如果你决定用卡梅尔酱,慢慢来。 For me, personally, it is way too sweet with the fruit. Go with warming spices and butter, sprinkle lightly with brown sugar if you want extra sweetness.
namronnnaeel9032
芝加哥,
11/25/2018
我完全按照规定做了这个,看起来很漂亮,但是酥皮很难切。我不得不把牛排刀送给我的客人。我很尴尬。
senoch
缅因州
10/19/2018
很快,但很无聊。我可能会做一些更美味的东西,或者配上冰淇淋,但这本身并不太令人兴奋。
tseiler
明尼苏达州
11/5/2017
削苹果皮还是不削?
merioux
德州
9/29/2017
小心“淋上碗里剩下的焦糖”,因为它会淹没面包皮,让它变得湿漉漉的。最后我在上面和中间放了一小块苹果,看起来不错。
匿名
不再是大城市了
10/30/2016