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3-配料烤牛排,菠萝和鳄梨沙拉

图像可能包含食物,餐碟,人,午餐,晚餐,晚餐和拼盘
照片由切尔西凯尔,食物造型由奥利维亚麦克安德森
  • 有效时间

    20分钟

  • 总时间

    35分钟,再加上休息时间

Epi的3-Ingredient食manbetx苹果下载谱系列,我们将向您展示如何只用三种食材(加上油、盐和胡椒等主食)做出美味的食物。

新鲜明亮的菠萝酱将烤菠萝圈、长条状牛排和奶油鳄梨搭配在一起,令人难以抗拒。

成分

4 - 6份

2磅纽约牛排(约3[1"厚]块)
一茶匙半粗盐,分成两份,再加一些
一茶匙现磨黑胡椒粉,再加一些
1个菠萝,去皮,切成1/2英寸的圆,中心芯移去,分割
3汤匙橄榄油,烤的时候再加一点
2鳄梨
  1. 步骤1

    用1茶匙调味牛排。盐和1茶匙。胡椒。在室温下放置至少1小时。

    步骤2

    同时,取1个菠萝圆,1/2茶匙。盐和2汤匙在搅拌器里加水,直到搅拌均匀。加3汤匙。加入油,搅拌至光滑;备用。

    步骤3

    准备一个烤架,用中高火加热,或者用中高火加热烤盘;油栅或平底锅。烤牛排和剩下的菠萝,偶尔翻动一下,直到菠萝稍微烧焦,将即读温度计插入牛排中心,温度达到120华氏度,8-10分钟为五分熟(菠萝可能比牛排需要更长的时间)。把牛排移到砧板上。静置至少15分钟,然后切成薄片。将菠萝转移到一个大浅盘和用锡箔纸遮挡的帐篷中以保温。

    步骤4

    将牛油果沿果核横向切成两半,然后用手小心地剥去果皮。将每半片横向切成1/2英寸的圆环。

    步骤5

    将切好的牛排和牛油果与菠萝一起放在拼盘上。淋上菠萝酱;用盐和胡椒粉调味。

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你觉得三种食材烤牛排、菠萝和鳄梨沙拉怎么样?

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  • 这很容易成为我烹饪的主食。它使通常的牛排晚餐变得漂亮,而不需要花费更多的精力或金钱。这是我的最爱之一!

    • stephtron312

    • 纽约长岛

    • 11/20/2019

  • 4把叉子,既方便又美味!如此简单,如此便宜,如此美味。我丈夫非常想知道我做的美味调料里有什么!!

    • hannahmasters

    • 纳什维尔

    • 8/1/2019

  • 很坚实。不过我会在酱汁里少放一点盐。

    • 匿名

    • 纽约

    • 7/22/2019

  • 这个接受者将是我饭食轮换的基石,直到我厌倦为止,这是永远不会发生的。这顿饭做起来很容易,也很值得等待。谢谢你的建议,因为我每次想到它都会流口水…

    • audwin_jones

    • 特洛伊,哦

    • 7/12/2018

  • 天哪,我太喜欢这个了,我把它涂在所有的东西上,包括我的男朋友

    • 匿名

    • 安大略

    • 5/2/2018

  • 如此简单,如此美味。撒一些罗勒和红辣椒在上面,但其他的就这样做,与热的扁平面包一起食用。巧妙的沙拉酱。

    • adriannemyers

    • 安大略省伦敦

    • 9/1/2017

  • 美味!

    • christinesuchor7153

    • 8/19/2017

  • 这是一道既美味又简单的食谱。我们把肉煮到120华氏度,发现它有点生,所以你可能想把温度调高一点。

    • Karen52819

    • 7/3/2017

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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