![照片的玻璃杯的水,在大理石台面与柠檬酸橙和迷迭香。](https://assets.epicurious.com/photos/5ec6fec9f0ef4ab519054007/1:1/w_2560%2Cc_limit/AguaFresca_HERO-v1_051820_7530_VOG.jpg)
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总时间
8饮料
Aguas frescas是一种水基果汁饮料,是一种让你的新鲜水果更进一步的凉爽方式,尤其是在夏天,你可能有一个大得你不知道该怎么处理的西瓜,或者桃子开始枯萎的时候。这些墨西哥街头饮料传统上很甜很稀,但你可以很容易地根据自己的口味和水果的甜度调整水和糖。西瓜是最经典的,很难被打败。但我也喜欢芒果和桃子一起吃的热带风味。我们餐厅里总是有新鲜的橙子——装在大木碗里是免费的——我有时会把多余的橙子削皮切碎,加入冷饮中,作为苏打水的健康替代品。你可以加入一把薄荷或其他草药,或新鲜的生姜来发挥创意。如果你更喜欢气泡水,可以用苏打水代替白开水。如果你喜欢更酸的味道,可以把这些水加柠檬或酸橙。
成分
步骤1
在一个大罐子里搅拌糖和水,直到糖溶解。量出1杯。将水果和1杯糖水放入搅拌机打成泥。用细网滤网将混合物和糖水一起倒回水罐,用打蛋器或木勺捣碎,去除任何果肉。
步骤2
尝一下味道,如果需要可以再加些糖。加冰食用,如果喜欢,可以加柠檬或青柠角。
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评论(6)
回到顶部我不能对实际的评论做出回应,尽管这是上个月的事。不要加太多糖。1/4杯糖配4杯水果和4杯水……也就是1/4杯糖配8杯水果水。习惯它吧。如果你不喜欢吃糖,那它很美味。
匿名
7/10/2022
@NOLSONSC@GMAIL.COM:没有。用一杯糖水把水果打成泥,然后用剩下的3杯糖水把水果泥过滤回罐子里。所以比例是4杯(切碎的)水果和4杯糖水。
ldesanto
芝加哥
6/15/2020
简单可口
匿名
6/6/2020
用芒果和菠萝做这个食谱。然后加入大约2杯水,使它不那么糖浆。在一个温暖的夏夜,我给几个十几岁的孩子端上了冰镇啤酒;他们很喜欢!
shondakitty5725
6/6/2020
问:确认一下这个食谱需要1杯糖水配4杯水果?
nolsonsc@gmail.com
6/5/2020