Laura Murray摄影，Susie Theodorou食物造型
成分
2 - 4份
5个大鸡蛋
2汤匙。味醂
½tsp。白酱油或普通酱油
½tsp。粗盐
1汤匙。植物油
2盎司帕尔马干酪，用蔬菜削皮器削去
6种调味的烤海藻小吃
在一个2杯的量杯中搅拌鸡蛋、米酱、酱油和盐。在一个中等大小的不粘锅中用中低火加热油。倒入三分之一的蛋液，旋转煎锅使其均匀分布。煮到鸡蛋完全熟，大约1分钟。撒上三分之一的帕尔马干酪，在中间垂直铺上2块海藻点心。用橡胶刮刀，从一边开始，将鸡蛋向上折叠，使其紧紧卷起来;推到一边。用剩下的一半蛋液、帕尔马干酪和海藻零食重复烹饪过程，然后将现有的蛋卷翻转到扁平的鸡蛋上，再次卷起来。用剩下的配料再重复一次。将鸡肠放入盘中冷却5分钟。 Slice into ½"-thick pieces.
