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Peden + Munk
试着把它涂在吐司上,拌在意大利面上,或者涂在烤土豆上。
成分
制作约2 / 3杯
半杯无盐烤南瓜子(pepitas)
2汤匙磨碎去皮的辣根或1个沥干的准备好的辣根
2杯香菜叶,茎部嫩
一汤匙新鲜酸橙汁
1 / 4杯(或更多)橄榄油
粗盐
步骤1
将南瓜籽和辣根在食品加工机中磨碎。加入香菜和酸橙汁;直到香菜被切碎。电机运行时,流在¼杯油;过程只是为了结合。如果香蒜沙司太稠,可以加点油;用盐调味。
步骤2
做之前:香蒜沙司可以提前5天做好。盖上盖子,放凉。
每份食物的营养
热量(kcal) 450脂肪(克)43饱和脂肪(克)7胆固醇(毫克)0碳水化合物(克)11膳食纤维(克)5总糖(克)2蛋白质(克)11钠(毫克)15