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甜菜胡萝卜沙拉配咖喱酱和开心果

甜菜胡萝卜沙拉配咖喱
Marcus Nilsson拍摄

小一点的甜菜是理想的选择,因为它们可以整齐地放在叉子的末端。

成分

8份

半杯开心果
一茶匙加半杯橄榄油
粗盐
1汤匙咖喱粉
2瓣大蒜,磨碎
3汤匙苹果醋
1汤匙第戎芥末
4个小甜菜(任何颜色),去皮,在曼陀林上切薄片
4个中等大小的胡萝卜,去皮,用蔬菜削皮器纵向削成条状
柠檬汁(供食用)
  1. 步骤1

    预热烤箱至350华氏度。加入开心果和1茶匙。在带边的烤盘上放油;用盐调味。烘烤,搅拌一次,直到开心果变成金黄色,大约5-7分钟。放凉,然后粗切。

    步骤2

    与此同时,将咖喱粉和剩下的半杯油放入小炖锅中,用中火慢炖,偶尔旋转一下。让酷。

    步骤3

    把大蒜、醋和芥末放在搅拌机里搅拌,然后开着马达,加入咖喱油。搅拌至酱汁非常光滑和粘稠;用盐调味。

    步骤4

    把甜菜和一半的调味汁倒入一个中等大小的碗中;用盐调味。静置8-10分钟,直到甜菜稍微变软。

    步骤5

    加入胡萝卜和剩下的调料搅拌均匀;用盐和柠檬汁调味。上桌时撒上开心果。

  2. 提前做

    步骤6

    咖喱酱可以提前2天做好。盖上盖子,放凉。

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你认为甜菜胡萝卜沙拉配咖喱酱和开心果如何?

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  • 美味!我用一半的咖喱和稍微少一点的大蒜做了第二次。我也会煮甜菜。

    • 匿名

    • 东北

    • 12/22/2021

  • 很辣。如果我再做一次,我会用更少的咖喱粉。我还用了颗粒状的第戎芥末酱,很辣,我不会再这样做了。它确实有一种酸性的味道。它尝起来很热。我煮甜菜,所以我不需要那么多酸。

    • 匿名

    • 东北

    • 9/13/2021

  • 我的生日是在感恩节之后,我喜欢举办“朋友节”作为我给自己的礼物。我试着远离传统的感恩节食物,进入充满大胆口味的领域,丰富多彩的边和沙拉。这个食谱很受欢迎。我觉得第二天的味道更好。

    • eandcinthekitchen

    • 明尼阿波利斯、锰

    • 11/27/2020

  • 美味!我把这道菜带到了感恩节晚餐上。嘎吱嘎吱的口感很好地抵消了富含碳水化合物的一餐。它是如此的大受欢迎,以至于我被要求把它带到圣诞晚餐上。一定会一次又一次地成功。

    • 马略卡岛

    • 9/27/2019

  • 咩。它很漂亮,但似乎没有人真正喜欢它。我认为咖喱粉和所有酸的结合只会带出咖喱的苦味,而不是可爱的温暖的甜味。它肯定缺少了一些帮助平衡味道的东西。

    • skarin

    • 8/31/2019

  • 这个食谱为晚餐增添了一些色彩丰富的嘎嘣脆。我为圣诞节做了两次这个食谱,我的客人两次都很喜欢。它是一道色彩丰富、松脆、健康的配菜。我强烈推荐。

    • silvia_v

    • 贝尔马

    • 12/26/2017

  • 不可思议的味道!把羽衣甘蓝和大约1/4杯的醋栗和咖喱酱混合在一起。上面撒上葱花。很棒的沙拉,或者作为其他层次的基础,如鸡肉,苹果等。

    • csguest

    • 芝加哥

    • 7/30/2017

  • 复活节晚餐时,我给女儿们带了这道菜,配火腿简直棒极了。又漂亮又好吃。

    • merry44

    • 5/7/2017

  • 作为节日晚餐,沙拉真是棒极了。味道和颜色都很完美。我把羊奶酪放在旁边,这样如果人们想要的话就可以撒上一些。

    • hellenius

    • Inglewood,

    • 12/26/2016

  • 这是一道美味的沙拉。当你厌倦了寻找生菜的新方法时,扔掉生菜,试试这个。我在上面加了一点碎山羊奶酪给我丈夫,他需要一点鼓励才能尝试,奶酪真的让一切变得更好。然而,它并不需要它,但它是一个美味的补充。

    • 匿名

    • 加利福尼亚州帕萨迪纳市

    • 4/20/2016

  • 比我想象的还要好!买了烤的咸味开心果。作为开胃菜,主菜是咖喱肉丸,全麦薄饼和香料米饭,都来自一月的好胃口。我爱这一切。

    • sarahnicole529

    • 奥斯汀,得克萨斯州

    • 2/11/2016

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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