成分
是4
步骤1
预热烤箱至350华氏度。用锡箔纸包裹玉米饼。放入烤箱加热至熟透,大约15分钟。
步骤2
同时,将洋葱和油放入大型不粘锅中。用中高火搅拌,直到洋葱变成金黄色,大约6分钟。加入孜然和辣椒粉;搅拌20秒。加入甜椒、玉米和胡萝卜;Sauté直到几乎变软,大约5分钟。加入豆类、番茄和jalapeño;慢炖。用盐和胡椒粉调味。关火。
步骤3
将热玉米饼放在工作台上。用勺子把馅料从中间舀下来,平分。每个上面放2汤匙奶酪,然后每个放1汤匙酸奶油和香菜。把玉米饼的两面折起来盖在馅料上,做成包。把每个包装,接缝面朝下,放在盘子上。
每份营养
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评论(66)
回到顶部这是一个很好的食谱。我把所有的食材都用上了,还加了一些羽衣甘蓝,很好吃!我要把它加入我的收藏。
匿名
10/9/2021
我已经做了很多年了。也很健康。我喜欢这些墨西哥卷饼。我没有对食谱做任何改变,这说明了很多关于这个食谱的事情。
chrisinpbc
乔治王子
5/15/2021
伟大的秘诀!我加了几小块鸡肉,一整份jalapeño,用一些莎莎酱代替炖番茄。我丈夫非常喜欢。这个食谱唯一的缺点是它需要大量的准备工作,不太辣。但我会再做一遍,可能会加倍,谢谢!
chances227
新泽西
1/7/2020
绝对是一个好食谱!今晚试了一下我和我父亲都很喜欢。还有一件事,孜然和洋葱的味道让房子闻起来像臭袜子,哈哈。绝对会推荐给任何喜欢美味玉米煎饼的人。小贴士:在加热过程中把玉米饼翻个面,防止底部太脆。:)
NPC-Cook
数控
7/17/2017
我已经做了很多年了。我用了1茶匙孜然,1茶匙辣椒粉,一整罐西红柿丁(不排水),省略了胡萝卜。最好的部分是,做小卷饼包,用牙签封好,喷上油,在400度下烤20分钟,翻一次面。酥脆可口。
marima
波士顿马
10/7/2014
这个食谱很成功。像其他人一样,我加入了西葫芦,用了两罐豆子,并加大了孜然和辣椒粉的用量。美味。这样我明天就可以用它做玉米卷沙拉了。我还做了鳄梨酱加到玉米煎饼里。有这么多种口味,我丈夫都不知道菜谱里没有肉。这是赢家。
JulieW
Puyallup,佤邦
7/15/2012
太好了! !我刚做了这个,我会再做一次。我基本上是按照上面写的食谱做的,只是有些比例不对,因为我用了两罐豆子和一罐炖西红柿,但它仍然很美味!我在上面放了牛油果、香菜、酸奶油、黑橄榄、奶酪和生菜。我等不及明天吃剩菜了!!
Bexka
塔科马,华盛顿州
4/21/2012
非常好,很容易准备。我们用斑豆代替了黑豆,味道相当不错。加入鳄梨酱或只加鳄梨也是一样。
jezimmerma
1/6/2012
这其实是非常好的,因为它的成分很简单!做起来简单,又快又好吃。试一试!
匿名
英国伦敦
3/27/2011
我已经做过100多次了。这是我们家平日里最喜欢的菜之一。令人难以置信的健康和简单。而且,它保持得很好,第二次也很好。
匿名
亚特兰大,乔治亚州
11/28/2010
我今晚只在玉米饼上尝试了这个食谱,味道很棒,连我的孩子都喜欢
skylerdeanndra
肖尼,好
9/25/2010
哇,出乎意料的好!我用了一罐黑豆和一罐白豆。
匿名
佐治亚州雅典
9/11/2010
我用部分排干的酸奶代替了酸奶油。优秀的! !
suze_maxfeld
纽约州纽约
7/25/2010
一道美味的无肉主菜。我加了一个中等大小的西葫芦丝和双倍的豆子。因为我的孩子很挑剔,我不得不不情愿地减少了香料的用量——只放了一半的辣椒粉,没有加墨西哥辣椒。至于番茄,我用的是Muir Glen的番茄丁和中辣椒。我甚至提前了几个小时,在温热的锅里炖,这对我们忙碌的夜晚来说很有效。
匿名
西雅图,华盛顿州
4/27/2010
这是一种美味的混合。我们不吃酸奶油。这是素食朋友的一顿大餐。
pdxstudies
俄勒冈州的波特兰
11/28/2008