黑豆玉米汉堡

美味的组合。我遵循了一些评论，用叉子把豆子捣碎，然后加入一些全蛋，这样它们就能很好地粘在一起。我痴迷于酸奶油鳄梨浇头，现在想把它加到每道菜中。用孜然和一些咖喱代替肉豆蔻在菠菜上，并增加了一倍的香料和辣椒阿斗波，使味道更浓郁。

• Moll.e.h

• 纽约伊萨卡岛

• 7/5/2019

这是一个很好的食谱。和许多人一样，我做了一些小小的调整。•我打碎了2/3的豆子，使其更均匀;下次我用了2个蛋白，而不是3个;•我会炒红辣椒和玉米，以增加甜味(但不是很重要)

• mscally2

• 康涅狄格

• 10/12/2016

按照别人的建议，在混合物中加入了一点面粉。派对就像汉堡包一样。这是享用美味健康汉堡的完美方式。加一撮盐调味。美味!本想给三把叉子打分，但没让我这么做。

• Hanasmom

• 8/25/2013

看了评论后，我做了以下改变:用了2个全鸡蛋和1个蛋清，加了大约1/3杯面粉，用叉子把黑豆捣成泥。我也不吃菠菜，而是用生菜、番茄和莎莎酱做汉堡。下次会做，但会把更多的豆子捣成泥，这样它们会更好地融合在一起。

• bikiniwishes

• 纽约

• 1/3/2013

正如所写的，这个食谱是一场灾难。我愚蠢地试图在没有阅读评论的情况下制作这些“汉堡”。基本上，它们只是一大堆黑豆、玉米、辣椒等。你觉得如果把它们放在烤盘里烤会更好吗?我想我还是换个更好的食谱吧，而不是尝试这个。对了，加在菠菜里的那撮肉豆蔻和其他食材完全不搭。我推荐一点香菜和/或辣椒粉。

• spiegelj

• 弗吉尼亚州夏洛茨维尔

• 5/7/2012

看了评论，我用木铲的边缘搅拌了一会儿。我毫不费力地把派对放在一起。在一边煮了5分钟后，它们很好地粘合在一起，有一个漂亮的棕色外壳。菠菜、肉饼和牛油果配料的味道搭配得非常好，没有一种味道会压倒其他味道。

• kenyon72

• 罗德岛州

• 4/7/2012

太棒了!即使是拒绝非肉类食物的男朋友也喜欢它。把多余的肉饼放在自封盒里，以便在本周晚些时候快速剩下。做了一些改变:用了三个全蛋，而不仅仅是蛋白。我手头上用过的意大利面包屑。上面没有菠菜，而是一些希腊酸奶和莎莎酱。绝对是一顿再做的饭。

• DanaSims

• 佛罗里达

• 1/8/2012

很棒的食谱——加了额外的panko来防止碎掉。而且，把它们放在耐热玻璃盘子里烤，这样我就不用翻动它们了。味道很好。下次我可能会省略酸奶油酱，就着番茄酱吃。

• 匿名

• 肯塔基州

• 11/8/2011

我想还好吧。它们没有粘在一起;我试着添加更多的panko，但这只会让混合看起来更混乱。味道不错，但我肯定吃过更好的。

• ec7s31

• 10/31/2011

这些都很容易放在一起，而且味道很有活力。由于其他人似乎很难让馅饼不碎，我在食谱中加入了大约2汤匙面粉，这有助于将配料很好地粘合在一起。

• TheChelsiest

• 纽约，纽约

• 9/18/2011

这个食谱味道很好，但不是做汉堡的。最后我把混合物舀进一个小杯子里，像煎饼一样放进平底锅里。就这样上桌，配上菠菜。

• bashley11

• 达勒姆数控

• 9/15/2011

如果你按照写的那样做，它们肯定不会粘在一起。在混合之前把豆子和玉米捣碎。我们还加入了一些面粉和更多的面包屑，直到我们得到了更像汉堡的稠度。总的来说，一个简单的工作日晚餐的好食谱。

• humanthony

• 9/14/2011

就像其他人说的，真的很好吃的汉堡…如果你能把它做成汉堡。我用一个单蛋锅来做每个馅饼，它们真的粘在一起(大部分)很好。对于你可能遇到的任何素食汉堡粘问题，我建议你这样做。

• didjchick

• 阿卡

• 8/31/2011

这是我吃过的最好吃的黑豆汉堡。我用了新鲜的玉米，切下棒子，在火上烤了几个墨西哥胡椒，因为我没有墨西哥辣椒，我用烤红辣椒和一些红洋葱放在罐子里。就太棒了。

• jburns8227

• 8/26/2011

很好吃，但没有粘在一起。一个更好的标题应该是“脆黑豆和玉米”。蛋清确实有助于使面包屑粘在豆子上。

• scdown

• 科罗拉多州丹佛市

• 8/26/2011