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多孔芦笋

盘里的起泡芦笋。
照片由Alex Lau,食物造型由Rebecca Jurkevich

用煎锅快速热煮芦笋可以在不过度烹饪的情况下保持其细腻的风味。把它们和花生碎和椰子丝一起拌在生抽酱里,增加了一种微妙但令人上瘾的嘎吱声。

成分

4份

2汤匙。植物油
12盎司修剪过的芦笋
1个弗雷斯诺辣椒,去籽,切碎
2汤匙。酱油
1汤匙。鲜酸橙汁
1茶匙。蜂蜜
1茶匙。烤麻油
1茶匙。磨碎去皮的姜
2汤匙。椒盐干烤花生
2汤匙。烤无糖椰丝
  1. 步骤1

    在一个大煎锅中用中高火加热油。煮芦笋,经常翻炒,直到茎变绿,起泡,变软,大约5分钟。用盐调味,然后转移到浅盘中。

    步骤2

    在一个小碗里搅拌辣椒、酱油、酸橙汁、蜂蜜、香油和姜。将花生和椰子混合在芦笋上。

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你怎么评价起泡芦笋?

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  • 这是一个伟大的食谱,即使我只有动力姜!我一定会用好东西再来的。

    • lkeiper

    • 美丽的加州

    • 11/24/2019

  • 这太神奇了。做酱汁花了点时间,但每一分钟都值得。多棒的味道组合啊。每个人都想知道里面有什么。在自制的披萨被吃光之前就完成了,这在我们家是很神奇的。

    • bjlm

    • 尽,

    • 6/3/2019

  • 喜欢这个食谱,等不及再做一次了。花生和椰子增添了独特的风味。

    • pshryock

    • 西雅图,华盛顿州

    • 12/1/2018

  • 这是一个很棒的食谱!我忽略了花生,但无论如何它是伟大的!

    • patidou

    • 蒙特利尔和巴塞罗那

    • 11/1/2018

  • 我喜欢这种制作芦笋的新方法。既有烤芦笋的味道,又有爽脆的口感。椰子和花生把它带到了另一个层次。从现在开始,我做芦笋的唯一方法。

    • kbpoole

    • 加拿大多伦多

    • 6/10/2018

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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