步骤1
在鲑鱼鱼片的肉边以1 1/2英寸的间隔划上1/2英寸深的十字图案;撒上盐和胡椒粉。用中高火加热大的不粘锅。加入鲑鱼，带皮的一面朝下。煮3分钟，直到皮肤变成浅褐色。把三文鱼翻过来，部分煮到刚热，2到3分钟。转移到盘中。把鲑鱼包括皮切成1/2英寸的小块;酷。
步骤2
用中火加热同样的煎锅。加入一汤匙黄油，葱和三分之二的熏鲑鱼。2分钟;加入腌好的三文鱼。翻炒至热透。关火;加入柠檬汁、刺山柑和切碎的莳萝。用盐和胡椒粉调味。
步骤3
在中锅中用中火融化1茶匙黄油。每次处理一个可丽饼，放入煎锅中加热。将1/8的三文鱼混合物舀到每个可丽饼的底部三分之一处。卷起来放在盘子上。配以熏鲑鱼和莳萝。用剩下的黄油、可丽饼和三文鱼重复上述步骤。
每份食物的营养
每份含540.5千卡热量
52.7%的热量来自脂肪
31.9克脂肪
8.8克饱和脂肪
214.0毫克胆固醇
16.8克糖类
5.1 g膳食纤维
3.2 g总糖
11.7克净碳水化合物
43.7克蛋白质
####营养分析由Bon app提供
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评论(3)
回到顶部很好吃，我做了香槟酱来配它，我觉得它需要酱。黄油，葱花，香槟酒，鱼高汤，奶油，帕尔马干酪，我还放了一份脆沙拉，把柠檬放在上面，而不是放在酱汁里。
jennifer_g
澳大利亚
2/18/2011
这是非常非常鲑鱼。我是一个真正的鲑鱼爱好者。还行，加在百吉饼之类的东西上也不错，但荞麦馅饼不足以平衡鲑鱼的味道。虽然这道菜很好吃，也不可怕——只是用了很多鲑鱼，但你最好把它提供给那些吃不够的人。
tracyshar
10/30/2010
这是一顿美味的便餐。我煮了土豆，用莳萝做了奶油酱。
xmonk
多伦多。
3/20/2010
