芹菜根胡萝卜汤

我把食谱翻了一番，用了5杯无钠鸡汤(DH是低钠饮食)和大约3杯水。我在烹饪中途加入了一些大蒜，生姜和一半的香菜。蔬菜煮好后，我在锅里留下了很多液体。我觉得如果加上汤汁的话，就太稀了。在加蜂蜜之前我尝了一下，味道很淡，加了蜂蜜之后，味道很好。我们养蜜蜂，所以我的蜂蜜是新鲜的。

• 阿比

• 哥伦比亚县，纽约

• 11/3/2021

这道菜既美味又简单，像许多汤一样，在冰箱里放一晚上真的很有好处。正如另一位评论者指出的那样，要小心生姜，因为它没有煮熟，可能会盖过完成的菜。下次我想我会把姜和剩下的蔬菜一起加进去，这样烹饪会让它变得醇厚一点，然后挤一点柠檬汁来完成汤。

• 匿名

• 布鲁克林

• 1/15/2019

非常适合这么少的食材。我手边只有脱脂酸奶，所以我用椰奶(装在罐头里)代替——我觉得椰奶需要脂肪，这样我就可以把它当作一顿饭来吃，没有任何佐料。一开始也放了4毫升的水，我觉得这么少的蔬菜，水太多了。吃到一半的时候又加了一杯。我一定会再做一次，作为主菜或配菜，又快又简单。

• bas614

• 波士顿

• 3/13/2018

当我从农民那里收到块根时，这将是秋天的首选。不过，我确实做了一些修改。我用鸡汤代替了3c的水，并加入了几瓣大蒜，让味道更浓郁。2茶匙香菜对我这个喜欢香料的人来说也太多了，所以我从3/4茶匙开始，这很完美。我也没有纯酸奶，所以我加了2汤匙marshapone和2汤匙1/2和1/2。这种口味非常适合寒冷的冬夜!

• 匿名

• 生有限公司

• 12/9/2016

我最喜欢的汤食谱之一。manbetx苹果下载做起来很简单，味道也很平衡。我用枣糖浆代替蜂蜜，烤整个香菜籽，用椰奶代替酸奶。这绝对会是晚餐聚会的首选食谱，因为我怎么也吃不够!

• mel1710

• 英国曼彻斯特

• 2/17/2016

我完全按照上面写的做了这个食谱，但尝起来很苦。最后我加了更多的蜂蜜，这让它有点太甜了。然后我加了柠檬汁，最后的结果很美味。柠檬汁的加入使汤变得有趣而复杂。在一次优雅的晚宴上，我把它作为第一道菜，客人们都很喜欢。我不确定最初的苦味来自哪里，也许来自芹菜根。

• countryfoodie

• 1/6/2016

简单、极好的混合口味，而且不使用肉汤(对我来说是一个加分项，因为我喜欢控制钠的确切量。)我按食谱做的，但你可以用椰奶代替酸奶来做素食。我喜欢它本来的样子。小心使用要求的新鲜生姜量-我用的比规定的量多，几乎盖过了汤。我建议使用整个香菜籽，并在使用前研磨它们，对我来说味道更好。如果这个冬天你正在寻找一款健康、美味、温暖的汤，这里有。

• 匿名

• 埃伦佤邦

• 11/26/2015