芝士芝麻酥饼食谱|美味佳肴万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

感觉不到这个菲罗小块食谱里的方块?用披萨刀把饼干切成任何你喜欢的形状!

成分

大约84

6张新鲜酥皮或冷冻，解冻

4汤匙无盐黄油，融化，稍微冷却

1个大蛋清，室温，轻轻打匀

1/3杯黑白混合芝麻，分成两份

半茶匙烟熏辣椒粉，分成两份

粗盐，现磨胡椒粉

4盎司gruyre，磨碎(约2杯)，分成两份

步骤1
预热烤箱至375华氏度。在烤盘上放上一层肉饼。轻轻地刷上黄油，在上面放上第二张菲罗饼，轻轻按压使其粘住。刷上黄油，再铺上一层，再次轻轻按压;刷上蛋清。把一半的芝麻和一半的辣椒粉撒在肉饼上;用盐和胡椒粉调味。把一半的gruy洒在上面。用披萨刀或锋利的刀，把菲罗切成2英寸的正方形。烤饼干至金黄色，8-10分钟。 Let cool on baking sheet 3 minutes before serving. Repeat with remaining phyllo, butter, egg white, sesame seeds, paprika, Gruyère, and more salt and pepper, building on another parchment-lined baking sheet.
做之前:
步骤2
饼干可以提前8小时做好。在室温下密封保存。

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按照食谱做了一遍之后的观察:底层太油腻了，手指会弄得一团糟，尝起来也太黄油了。(真不敢相信我会这么说。)加盐的时候要非常小心，你的奶酪可能已经足够咸了。虽然我加得不多，但最后还是太咸了。也就是说，我可能会再做一些修改。
- 尼娜P
- 南加州
- 1/17/2023
更多的是把食谱当作建议。又多了一层，却忘了切——哎呀。做了两批，一个粘在一起，而另一个底层完全脱落。如果你的果仁蜜饼食谱不用整页的面团，那就太好了。可当零食，但最好每天食用。
- Zozosmitty
- 佛蒙特州本宁顿
- 1/17/2021
我完全按照书上写的做了，除了我只有白芝麻。我把它带到女士之夜，每个人都赞不绝口。他们以为是商店买的，不敢相信是自己做的。就像从大卖场买来的爆米花一样，这些都被贴上了“可卡因”的标签。我吃的不多，因为我不太喜欢吃芝麻，但我认为15位女士的意见很重要。另外:不要提前把奶酪磨碎。我把它放进一个量杯里，以得到确切的量，当我准备用奶酪的时候，它变成了一个没有斑点的球。把奶酪直接磨碎放在组装好的肉片上。
- lauchlen
- 3/2/2018
付出的努力是值得的，为圣诞节做了一整批，最后一块都被吃掉了。切割最终产品有点棘手，但只要有一点耐心和常识，你就能做到!
- adelka
- 1/28/2017
这是太多的工作，一个美味的，但没有特别的饼干。尽管有很多黄油，但我也遇到了底层脱落的问题。即使有其他评论者的建议，我也不想再试一次。
- 匿名
- 纽约
- 12/31/2016
这些都很好。然而，在把黄油涂在面团上时，要用比你认为需要的更多的黄油，并且要像上面说的那样“轻轻地”粘住。我的底层大部分都粘不住了。万博官网Epicurious只让我选择是或否如果我再做一次，真正的答案是可能。
- velo_city
- 圣路易斯
- 12/26/2016
我昨晚带这些去参加一个小型晚宴，最后一口都被吃光了。每个人都喜欢它们，包括孩子们。我按照指示写的，一定会再做一次，可能今天!
- lindald
- 旧金山，加州
- 12/25/2016
这些都是美味，清淡和令人愉快的小零食，一边啜饮(我想到了苏格兰威士忌)或作为鸡尾酒会的一部分。在烘烤之前切饼干有点棘手。我发现这样做很有效:我用了两张烤盘，准备一张，另一张烤;每个饼干我用了四层，而不是三层。按照剩下的关于黄油和蛋清的说明…我折叠了每一张菲罗纸，用两张整张纸在每一张饼干纸上做了四层，在饼干纸上做了一个小一点的饼干，这样就留下了使用披萨刀的空间(轮式)。通过把饼干放在饼干板上，有足够的空间来切饼干而不会失去配料。在烤箱里烤8分半钟是烤出金黄色饼干的最佳时机。
- menavas
- 奥克兰
- 12/23/2016