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黄酱西兰花

花椰菜切成三份,抹上酱油,盛盘
照片由Alex Lau,道具造型由Beatrice Chastka,食物造型由Lillian Chou

这里的豆酱味道非常好,所以用你能找到的质量最好的。我们喜欢玉鼎兴的糯米酱油酱

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成分

8份

1磅中国花椰菜或花椰菜,修剪后,横向切成三份
¼杯豆酱(如玉鼎兴)
  1. 步骤1

    在一个装满1英寸水的大锅里放一个蒸笼,盖上锅盖,把水烧开。将花椰菜放入蒸笼,盖上锅盖,将花椰菜蒸至脆嫩,约5分钟。

    步骤2

    同时,将酱油和2汤匙搅拌均匀。在大碗里装水。

    步骤3

    把西兰花放在盘子上,淋上酱汁。

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  • 美味,我只用了普通的酱油,味道很棒。

    • brushjl

    • 梭伦,俄亥俄州

    • 8/6/2021

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