脆脆咖喱烤鹰嘴豆

我用孜然、红辣椒片、胡椒、马尔顿盐和欧芹做了很多年。它们刚出烤箱就很美味，是厨房里随处可见的小吃。不要储存它们，不要等到第二天，它们冷却后就没有同样的效果了。

• Memccully

• 纽约州东汉普顿

• 9/15/2021

嘘!我加了很多香料，甚至打了一些蛋白让它们更脆，结果什么都没有。在那里。无聊。把整批都扔了!真希望我可以不给叉子!

• robbahn

• 西雅图

• 11/28/2018

我做过两次了。我的终于脆了，但不太好吃。我认为用蛋清而不是油或黄油做成的五香坚果口感更好

• parkersuzannem

• 杜兰戈,有限公司

• 6/30/2017

我对鹰嘴豆过敏，所以我用它们代替了蛤蜊。但这并不成功。我也对蛤蜊过敏，但我忘记了，因为我很简单。

• LeoWanker

• 加州山景城

• 6/26/2017

喜欢这些。同意其他人的观点，更多的香料使它们更好，我煮了10分钟。我不能说几天后它们会不会变脆，因为它们都没了!

• feldercreative

• Sonomca,

• 6/5/2017

我喜欢把烤鹰嘴豆当零食。虽然这些零食通常都是提前做好的，但它们只需要很少的准备时间，所以随时都可以吃。对于那些觉得味道不够的人，你可能需要检查一下你的咖喱粉。如果它是来自一个新鲜的，美味的香料供应商，使所有的不同在世界上。还有很多口味的选择。

• 匿名

• 密苏里州圣路易斯

• 2/3/2017

我觉得这些真的没有味道，而且我是在派对前几天做的，它们的酥脆感消失了。我不得不在烤箱里重新加热，以恢复酥脆的口感。最好在印度杂货店买这些，而不是花时间在这个食谱上。

• bobsmanor

• 洛斯阿尔托斯，加州

• 7/1/2016

我用我喜欢的香料混合(和咖喱的比例一样)和粗盐做了这些。我觉得还需要加点香料和盐。最大的问题是，我把它放在烤箱里烤了35分钟，然后忙了起来，没有检查它。我拿出来的时候，大部分都被烧掉了。所以我建议减少烹饪时间，然后把它们放在烤箱里，让它们酥脆。下次我试着烤20分钟，然后把烤箱关掉，烤5到10分钟，仔细观察。

• 匿名

• 洛杉矶，加州

• 2/4/2016

我只用了一罐，还加了红辣椒粉和黑海盐。很高兴的。美味的治疗!

• maddywiering

• 8/22/2015

有趣的小吃，我喜欢它的味道(喜欢咖喱);然而，当它们从烤箱里出来的时候，它们真的不是很脆，一两个小时后就不那么脆了。我烤了40分钟，然后关掉烤箱，再烤10分钟，因为它们还是有点软。我会再做一次，也许会尝试更好的豆子，把它们晾干更长时间，或者把温度调高一点。一些实验。

• travelqueen

• 马萨诸塞州科德角

• 6/26/2015