劳伦·沃罗(Lauren Volo)摄
玉米片可以忍受食材的反复，但要确保奶酪完全融化，每一口都有必要的味道和质地，请遵循以下计划。
成分
供6至8人享用
2汤匙红花油
1个小白洋葱，切碎
1罐(15盎司/425克)黑豆，沥干水并冲洗干净
半茶匙孜然粉
1 / 4茶匙干牛至
粗盐和现磨黑胡椒
12盎司(340克)玉米片
2杯(250克)熟鸡肉丝
1⅔杯(10盎司/284克)切碎的蒙特利杰克奶酪
1¾杯(16盎司/454克)萨尔萨酱，商店购买或Verde萨尔萨酱
1个牛油果，去核，去皮，粗切
1 jalapeño，切成薄片
酸奶油，上桌用的
步骤1
预热烤箱至350°F(180°C)，将烤架放在中间位置。在一个10英寸(25厘米)的煎锅中用中高火加热红花油。加入洋葱，炒至半透明，大约3分钟。加入黑豆、孜然和牛至。用盐和胡椒粉调味。关火。
步骤2
将三分之一的玉米片放在烤盘或烤盘上。上面各放三分之一的黑豆、鸡肉、奶酪和莎莎酱。重复这个分层两次以上。
步骤3
放入烤箱烘烤，直到奶酪完全融化，大约需要18到20分钟。从烤箱中取出，上面放上鳄梨，jalapeño和酸奶油团。即可食用。
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评论(1)
回到顶部这是我们家最喜欢的又快又简单的工作日晚餐之一。我们先从酸橙玉米片和切碎的烤鸡丝开始。我们会用墨西哥混合干酪或者蒙特利杰克干酪或者夏普切达干酪，冰箱里有什么都行。如果没有莎莎酱，那么西红柿丁(最好是火烤的)是一个简单的替代品。为了方便，所有的东西都放进煎锅里加热;去掉奶酪。然后是薯条，所有东西混合，奶酪，重复三层。我们在旁边放鳄梨酱和酸奶油。
莉莎维
伯克郡,马
11/27/2022
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