魔力是一种由酸橙汁制成的古巴酱(或者，在这种情况下，是橙汁和酸橙汁的混合物)。它的用途非常广泛——这种酱汁可以作为牛肉、鱼、猪肉和家禽的腌料或萨尔萨酱——难怪它和热狗一起吃起来也很美味。
成分
使6
步骤1
在中锅中用中火加热油。添加大蒜;搅拌30秒。加入接下来的4种配料;小火慢炖。从火上移开。用粗盐和胡椒粉调味。
步骤2
把面包放在盘子里。上面放上生菜、烤热狗、牛油果、魔酒酱和菠萝。配上剩余的魔酒。
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评论(8)
回到顶部当且仅当它按照推荐的更改进行时，我给了这4个分叉。我用的油甚至少于食谱中规定的一半。我用了两个相当于葡萄番茄的番茄。我把酱汁煮得很浓稠。我在面包上放了一点淡啤酒芥末，还加了一点西班牙硬白奶酪。我没吃菠萝，因为吃得太多了。考虑到这一切，原来的食谱需要做太多的改变才能给4个叉子打分，但随着这些改变(或类似的改变)，这把热狗带到了一个全新的水平。因此，我同意之前的评论，他说这样一个有前途的食谱不应该被降级——只是纠正。
lmwyatt
辛辛那提
1/15/2013
通常情况下，如果我对食谱做出重大改变，我不喜欢给它打高分。但在这种情况下，最终的结果是如此之好，我不希望人们因为评分低而跳过这个食谱，当它经过一些改变就变成了一个真正优秀的食谱。所以要制作魔法酒:把油减半，把西红柿翻倍，小火炖至浓稠。这就变成了一种煮熟的魔酒味，可以搭配从虾到鸡肉的任何食物。太棒了。在热狗上…在菠萝、鳄梨和生菜之间，魔力消失了。
valereee
辛辛那提
6/15/2012
我按照食谱做的，除了用葡萄番茄代替碎番茄。其他评论者说Mojo酱很水，所以我就用文火炖了一两分钟，直到酱汁变得很浓。Yum !我喜欢甜菠萝，奶油鳄梨和盐热狗上酱汁的亮度!这是用同一篇文章中的切达韭菜狗做的——这两种方法都很简单，也很美味。
匿名
纽约市
5/13/2010
咩……我想要比现在更喜欢这个。我的家人为7月4日做了一个巨大的热狗吧，制作了本文中的几个选择。这个还行……牛油果很适合放在热狗上，但Mojo的味道比不上其他口味。切达狗配苹果酒焖韭菜(来自同一篇文章)要好得多……
oaklandgirl
8/29/2009
我发现魔酒的配方很好吃。
DNIEVE1
纽约
8/21/2009
这是一种非常好的酱汁……不过我不知道我还会不会用它来做热狗。它使面包有点糊状。我认为这道菜配上鸡肉味道会特别好。我可能会再加一个西红柿。
erinsunshine
佛罗里达州沃斯湖
8/12/2009
非常新鲜美味的热狗。由于汁水太多，酱汁有点稀。我把剩下的留作鸡肉卤汁。
seponich
纽约布鲁克林
7/19/2009
对标准的烤狗有点厌倦了，试了试这个，配料的组合出奇地好。酱汁在减少的时候有点油，我想下次我应该少用橄榄油。
匿名
印第
7/2/2009
