烤小洋蓟配酸豆薄荷酱

配料上写着:“12颗小洋蓟(3又1/2 × 2英寸;请看下面的厨师备注;1/2磅)，但“厨师笔记”部分是空的。?？

• willbldrco

• 博尔德有限公司

• 2/19/2020

试试和酸豆一起吃!

• cookiestorm

• 直流

• 9/22/2013

今晚做的，我很喜欢这个食谱。一定会再犯的。油醋汁棒极了。什么也改变不了!

• momeo

• 西哈特福德，康涅狄格州

• 5/27/2012

我最喜欢的洋蓟食谱之一。manbetx苹果下载对于素食者来说，可以用一些咸的和凤尾鱼重量差不多的食物来代替，比如卡拉玛塔橄榄。我向一个朋友建议了这个，她很喜欢。

• 匿名

• 戴维斯CA

• 5/20/2012

可口!用普通洋蓟做酱汁。配上烤鲑鱼，简直是绝配。这是一种鲜味浓郁的食谱，非常令人满意。manbetx苹果下载

• 匿名

• MPLS

• 5/4/2012

我很抱歉扫了大家的兴，但我觉得不值得浪费时间。只有好的食谱，但耗时....

• smallbluebird

• 旧金山海湾地区

• 11/24/2011

我只需要1/4杯橄榄油，尽管用了半磅意大利扁面条和醋汁、洋蓟。顺便说一句:这比全麦意大利面更美味!此外，作为我第一次尝试洋蓟，修剪这12颗小洋蓟大约需要30分钟。

• ershimkus

• 纽约州纽约

• 6/22/2011

非常美味……如果你省略了凤尾鱼，你需要加一些盐。酱油也是素食的好选择。

• nebaru

• 5/30/2011

我做这个食谱或多或少是按照要求的(临时拼凑的数量而不是测量，等等)，我蒸而不是煮它们。哦，我住在纽约，所以户外烧烤有点难，所以我用铸铁煎锅烤朝鲜蓟……真正的美味和乐趣!!切好酱料，关火后，我把小洋蓟彻底扔进混合物里，然后直接从碗里吃了两颗。崇高……这个食谱太好吃了，值得花大力气准备，这周晚些时候为来访的客人重复一遍。

• melinaphotos

• 纽约市

• 6/28/2009

比我们试过的任何腌制洋蓟心都要好得多。准备新鲜的婴儿奶嘴是很费时的。我在酱汁中加入了一些梅勒芥末和红酒醋。将热的洋蓟放入酱汁中，在晚餐前1小时腌制。剩菜正在冰箱里冷藏。它与平底锅烤的鸭胸肉形成了完美的对比。我等不及要尝尝它配羊肉的味道了。我可能会忍不住用冷冻洋蓟心来做这个。加热，然后继续!

• whoot

• 新泽西

• 9/24/2008

味道很有趣，但不太好吃。我觉得酱汁盖过了洋蓟的味道。我想我会坚持吃黄油和柠檬的混合物。

• 匿名

• 科罗拉多州

• 8/12/2008

凤尾鱼是素食的吗?它们是鱼，不是素食主义者!

• 匿名

• 埃克塞特,在北半球

• 6/19/2008

我想很多素食主义者会反对在这个食谱中加入凤尾鱼。我希望epic万博官网urious在这种事情上能更小心一点。

• 匿名

• 明尼阿波里斯市

• 6/18/2008

哦，天哪，这些宝贝太棒了!我稍微调整了一下食谱，省略了一些多余的步骤和凤尾鱼(不是我的最爱)。首先，我用整个柠檬的汁将水酸化，并将其分成两半。我用高盐水(2汤匙)和切碎的薄荷和柠檬的茎一起煮。煮好后，我把洋蓟沥干水分，把它们放在油/刺山柑/薄荷/醋的混合物中，腌制一个小时。正如作者所说，温暖的蔬菜更好地吸收味道，我能够消除额外的2t bsp。橄榄油。我也不认为有必要冲洗酸豆，因为它们是在一种类似于食谱中要求的醋的醋卤中浸泡的。结果是天堂般的;不知道还有什么比这更好的了!

• 帕西

• 6/1/2008