自制的茶

感谢大家的好评和修改建议。我正在做我的第一批，我想知道如果我要在食用前从起泡器中加入牛奶，我是否应该稍微减少牛奶的量?或者这有区别吗?

• 戴安娜大厅

• 弗雷德里顿,注

• 1/1/2022

最好的印度茶，我加入了3颗八角茴香籽，把糖切到1/4杯。美味。我患有鼻窦感染，香料的组合对上呼吸道问题有治疗作用，我可以通过每天喝两倍印度茶来阻止鼻窦感染。味道很好，很舒缓。谢谢你！

• 米歇尔Cardenas

• 森林湖，加州

• 10/3/2021

我已经做这款茶一年多了，正如之前建议的那样，我把香料加了一倍。我也减少了水，增加了牛奶(5杯水，3杯牛奶)。当我把这个端给朋友和家人时，我得到了很多赞美!

• ShanequaRenee

• 查尔斯顿,SC

• 9/22/2020

我接受了关于调味器食谱调整的评论，并将其添加到终极辣柴食谱中。材料:3英寸长的鲜姜，切成圆形3根肉桂棒2½茶匙黑胡椒15个整瓣丁香10个小豆蔻豆荚1 / 4茶匙辣椒粉6杯冷水6袋红茶1 / 4杯(包装好的)红糖加入香料，除了辣椒粉，在一个大锅里。把香料压碎提味。香料压得越多，印度茶就越辣。使用杵(首选)或木勺。3.将辣椒粉加入茶包中，加入锅中。加入水。5. Bring to a boil on high heat. Then turn to medium-low and simmer slightly covered for 20 minutes. 6. After 20 minutes, turn the burner off and add the brown sugar. Stir well. Then add the tea bags. Cover. Let steep for 5 minutes. 7. Remove the tea bags and let the chai cool. 8. Once cooled, transfer to jar with strainer + cheese cloth. It may be easier to first strain into a larger bowl and then pour into jar with funnel. You may keep the cinnamon sticks in the jar if you would like. Refrigerate. 9. Rinse cheese cloth and let dry; it can be used multiple times. 10. If filling a larger mason jar (64+ oz) double the recipe. 11. When serving, use ~2/3 chai concentrate to 1/3 milk.

• ajkelleh

• 丹佛

• 12/11/2019

我不知道为什么评分量表只有4个分叉，这个应该有5个。我喝过的最好的印度茶，真不敢相信我做了。我接受了一位评论家的建议。双倍的草药配方。我没有让牛奶在锅里烧焦，我用小火炖，只是为了加热。我在加牛奶之前先把糖溶解了。我没剥姜皮。我可以少吃点糖。杰出的饮料!非常适合聚会。 I’m wonder what it would taste like with some booze in it. ..... OK justed added rum to it .... IT’S SO DARN GOOD! GOD BLESS AMERICA!

• Ricashay

• 7/16/2019

在做这个食谱之前应该阅读之前的评论。确实发现它缺少我想要的香气和活力。下次可能会把香料加一倍，压碎更多，因为这个食谱尝起来像茶，对我来说有一点点其他的味道。我喜欢这个食谱，不像我发现的一些印度茶食谱那样过于奶油。manbetx苹果下载

• lizinlondon

• 1/2/2019

我在里面多放了一颗姜，因为我真的很喜欢姜，但我试过很多印度茶的食谱，这是我最喜欢的。manbetx苹果下载

• marialynn1

• 加拿大温哥华

• 12/18/2018

这是一个非常棒的食谱。我做了一些改动，我增加了食谱，而不是减少了。我加入了1/2茶匙的香菜籽，茴香籽和两片干八角。下次我会加姜，胡椒粒和小豆蔻。我想这会给我一杯完美的茶。非常感谢。

• kenfcharles

• 特立尼达和多巴哥，西印度群岛。

• 10/30/2018

这款印度茶的调味比例恰到好处!我确实使用了1:1的水/牛奶比例，因为我更喜欢奶油状的质地。如果你喜欢BOLD茶，我同意其他人的评论，你肯定会想要双倍的调味料。

• ShanequaRenee

• 查尔斯顿,SC

• 9/15/2018

可爱的食谱!我丈夫和我喜欢准备反映我们对食物的热爱的食谱，这一份正中要害。manbetx苹果下载我原封不动地做了这个食谱，简直太棒了。一旦我有了基本的调味料，我就可以加更多的香料了。非常感谢!

• SweetAustin

• 奥斯汀,得克萨斯州

• 2/12/2018

伟大的秘诀!我不得不用磨碎的姜，因为你手里没有整块，但它还是很好吃。

• ecalderon4107

• 西塞罗

• 10/7/2017

大家好，这个食谱听起来非常可爱!对于那些说他们还在寻找额外的“刺激”的人，我想分享一下在我的印度茶之旅中，我发现加一小撮辣椒粉可以让我的茶有我想要的辛辣的味道。试一试，然后告诉我你的想法。记住，辣椒是一种强力香料。一点点帮助很大!

• BRITNEY_MARTIN1

• 纽约了解纽约

• 3/24/2017

我喜欢我的印度茶辣一点/少一点甜，所以我听从了别人的建议，加了更多的香料，把糖减半。经过这些调整后，我发现它很完美。

• jenncc

• 洛杉矶

• 3/5/2017

这个奶茶配方太棒了!但如果你想要更多的活力(我就是这么做的)，每道菜加3/4英寸的生姜，3-4个豆蔻豆荚，1/2茶匙的胡椒粒，再加几瓣。每个食谱都这样做，所以如果你要加倍，“额外的”也要加倍。在加入茶包之前，我也会在香料中炖超过10分钟——更像是15-20分钟。最后，我用一半水，一半全脂牛奶。多放的生姜和黑胡椒粒带来的辣味、更长时间的冲泡和更多的全脂牛奶会让它的味道更大胆、更浓郁，这可能是一些人喜欢的(我就是喜欢)。如果你喜欢温和的印度茶，这个食谱是完美的。：）

• mmdudar

• 罗斯维尔

• 12/20/2016

做了感恩节大餐，家里每个人都喜欢!它不太甜，不太辣，也不太奶，但对于所有奶茶迷来说，它是一种完美的基本奶茶食谱。如果你是为一大群人服务，一定要把食谱加倍。

• sam_kloeckner

• 11/24/2016