慢炖和辣椒是天作之合。快煲锅的盖子盖得很紧，这意味着辣椒的香气大部分都留在了锅里，尽管有时你会闻到一些辣椒香味，也许是在你做完杂事或工作回家的时候。它一定会引起你的食欲。这款磨碎的牛肉版本由于加入了磨碎的可可粉而有一种令人愉悦的深沉苦味。这些香味诱人地提醒你晚餐有什么——这也是你有速溶锅的原因之一。
成分
6份
步骤1
按“炒菜”键，选择最低温度。将橄榄油放入内锅中，等待大约1分钟使其变热，然后加入洋葱，甜椒，大蒜和jalapeño。盖上盖子，偶尔搅拌一下，直到洋葱稍微变软，大约5分钟。加入牛肉，炒至不再呈粉红色，大约5分钟。
步骤2
加入辣椒粉、可可粉、盐、胡椒粉、西红柿、肉汤、酸橙皮和果汁，搅拌均匀，刮掉底部的棕色碎屑。
步骤3
盖上盖子并锁上。将阀门设置为排气。连接冷凝收集器。按“取消”，然后按“慢煮”，选择最低温度。将时间设置为5小时。
步骤4
烹饪时间结束后，按“取消”并取下盖子。加入豆子，搅拌均匀，然后盖上盖子，让余热加热豆子，大约5分钟。
步骤5
品尝并调整调味料，根据需要加入更多的盐和胡椒。趁热上桌，配以碎花生。
提前做
步骤6
辣椒可以在冰箱的密封容器中保存最多4天。
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评论(6)
回到顶部味道很好。这些食材在烹饪过程中很好地融合在一起，全家人都很喜欢。而且，非常简单。我会把这个放进"辣椒"收藏里。
casper1
芝加哥
2/1/2021
第一次尝起来有种奇怪的余味。没有我们想象的那么浓。我们用的是黑啤酒而不是水，窖藏啤酒可能更好。总的来说还不错，上面有切达干酪，酸奶油，如果你有的话，还有鳄梨。作为一种罐头豆子食谱，这还不错。
classyv7107
特立尼达的西班牙港
4/28/2020
你能用普通的慢炖锅煮这个吗?
weediefrazier3654
新奥尔良
9/30/2019
这是一个很棒的食谱。我们有第二个和第三个。我也喜欢这里的热!加上可可真是太棒了。会一次又一次地重蹈覆辙。
fox1416
弗吉尼亚州费尔法克斯
3/3/2019
在速溶锅里泡五个小时?我不知道这个食谱有什么意义。
graceross
3/15/2018
我按照指示做的，但用的是普通的慢炖锅。它很平庸。我也不明白为什么这是六份。
匿名
纽约，纽约
2/25/2018
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