Jalapeño和酸橙腌制裙装牛排玉米饼食谱|美食家万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

25分钟
总时间

25分钟，加上腌制时间

辛辣浓郁的腌料有助于使这片美味的肉变嫩，是做玉米饼的最佳选择。

成分

做8个玉米饼

对于牛排和腌料:

1个中号jalapeño，切成薄片

2瓣蒜，剁碎

1/4杯切碎的香菜

1/4杯新鲜酸橙汁

1/4杯橄榄油

一茶匙粗盐

半茶匙现磨黑胡椒

3/4茶匙孜然粉

1磅裙带牛排，横向切成5 - 6英寸的小段

墨西哥卷饼:

8(8英寸)玉米饼

自制的或者从商店买的蕃茄酱(供食用)

1/2个中等大小的鳄梨，切片

1/3杯酸奶油，用一汤匙水或酸橙汁稀释

碎干酪(可选)、香菜叶、切成薄片的红洋葱和酸橙角(供食用)

腌牛排，煮牛排:
步骤1
将jalapeño、大蒜、香菜、酸橙汁、油、盐、胡椒和孜然放入一个可密封的大袋子或碗中。加入牛排，搅匀;如果用碗，用塑料包起来。在室温下腌至少30分钟，或者在冰箱里冷藏一夜，偶尔搅拌一下。
步骤2
如果牛排冷却，在烹饪前将其置于室温下30分钟。准备一个烤架或烤盘，中高火。将牛排从腌料中取出，刮掉附着在肉上的任何碎屑;丢弃腌料。牛排每面烤2-3分钟，半熟。静置10分钟，然后切成薄片。
组装玉米饼:
步骤3
用微波炉、烤箱或煤气炉加热玉米饼。把牛排分成玉米饼，然后在上面放上莎莎酱、鳄梨、酸奶油、干酪(如果有的话)、香菜和洋葱。配上酸橙角。
提前做
步骤4
牛排可以提前1天腌制;保持冷藏。

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我当然想和Epi谈谈他们的页面布局，需要两页，正面和背面打印。标题、日期和保存状态真的必须占据首页的50%吗?真是浪费。
- 匿名
- 维吉尼亚州
- 5/9/2022
神奇的!腌制约8小时。我们的新宠。
- sbwhitton
- 新城,CT
- 7/30/2020
绝对一流的。很容易做，在朋友们的别墅里很受欢迎。我会一次又一次地做这个!
- calientemclean
- 加拿大安大略省
- 7/19/2020
神奇的秘诀!简单快捷的晚餐，腌制45分钟，味道十足。
- BrettofBend
- 弯曲,或
- 7/15/2020
太棒了。唯一的修改是不放香菜。因为，你知道，它尝起来像肥皂!伟大的秘诀。
- eggen14813
- 芝加哥,
- 7/6/2020
神奇的配方。我用的是铸铁平底锅，而不是烤架，然后把洋葱和辣椒放进热锅里炒，牛排静置。我最喜欢的食谱之一。manbetx苹果下载
- Maryling
- 纽约
- 3/15/2020
完美的裙子牛排腌料!我一定会再来一次，和朋友们分享。用它来做玉米饼，第二天中午用花椰菜饭做玉米煎饼碗。
- hellokitae
- 亚特兰大,乔治亚州
- 8/5/2019
这是我最爱吃的玉米饼，每个人都很喜欢——我们都很高兴我找到了这个食谱
- laura_james2
- CT的格林威治
- 6/12/2019
真好吃!!!!下次我会用更多jalapeño，因为我真的尝不出它的味道。这将在TacoTuesday轮换中进行。
- jentut
- 金山湾区
- 10/3/2018
因为我经常利用阅读评论的优势，所以我欠这个食谱一个。太棒了!什么都不要改变!我们加入腌洋葱，这是另一种美味的鱼肉玉米卷食谱。万博官网
- anouschkawardy
- 9/13/2018
我很高兴我找到了这个食谱，这是我在墨西哥卷饼之夜和聚会时的首选。绝对是大众的最爱!
- 匿名
- CT的格林威治
- 8/18/2018
这些很好吃。烧烤的时候用过，大受欢迎。为了节省时间和最大限度地提高风味，我们在烹饪机上把腌料加工成粗碎。如果你这样做，一定要在烤之前把牛排上的碎屑都清理干净。除此之外，我完全按照食谱做了。
- Nick888
- 加州
- 7/11/2018
我们全家都喜欢这道菜。既简单又美味。
- pixlcain
- 萨勒姆,或者
- 5/7/2018
我喜欢这种风味的腌料!牛排腌了大约两个小时。它很嫩，做了一些美味的软玉米饼。
- Jillyian
- TX
- 4/30/2018
伟大的腌泡汁。多做了一份裙带牛排准备剩菜，但大家一上来就狼吞虎咽了。
- kikisquid
- 纳帕,
- 3/14/2018