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番茄辣酱配塞拉诺干酪

图片可能包含植物食物碗鸡蛋调味料和咖喱
番茄辣酱配塞拉诺干酪 图片由Rhoda Boone拍摄,食物造型由Rhoda Boone制作

这是一款辛辣而平衡的莎莎酱,适合绿色酱汁爱好者。

成分

做两个杯子

1磅西红柿,去皮洗净
3瓣大蒜
1 - 2个塞拉诺辣椒(取决于辣度),去梗并去籽
一汤匙青柠汁
1汤匙特级初榨橄榄油
3/4茶匙(或更多)粗盐
1/4茶匙孜然粉
1/8茶匙辣椒粉
2汤匙香菜叶
2汤匙大致切碎的黄洋葱,用冷水冲洗,沥干水分
  1. 步骤1

    取一锅中号的水烧开,煮番茄6分钟。加入大蒜和番茄再煮2分钟。沥干并用冷水冲洗。

    步骤2

    将番茄、大蒜、辣椒、酸橙、油、盐、孜然和辣椒粉放入搅拌机或食品加工机的碗中,加工至混合,但略显块状。加入香菜和洋葱,轻轻搅拌均匀。质地应该保持略厚实。必要时加盐调味。

  2. 提前做

    步骤3

    莎莎酱可以提前5天做好。在可重复密封的容器中冷藏。

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你觉得番茄辣酱配塞拉诺干酪怎么样?

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  • 这太棒了!我刚从食品加工机里拿出来就热着吃!我在烤架上烤西红柿、大蒜、洋葱和jalapeño。我加了比需要的更多的香菜,但其他方面都没有改变食谱。更棒的是,番茄来自我们的花园。

    • beth_vdbe

    • 麦迪逊,WI

    • 9/12/2020

  • 除了我在室外烤架上烤西红柿,大蒜和洋葱外,我写了。用它来做辣椒酱。美味!

    • ps826@att.net

    • 圣安东尼奥TX

    • 5/29/2020

  • 非常美味的莎莎酱。我用了2个塞拉诺辣椒,觉得有点辣。看看它是如何与萨尔萨酱的食谱相结合的。manbetx苹果下载

    • 匿名

    • 胡德河,或

    • 9/20/2017

  • 这个网站上有非常棒的萨尔萨酱,可以搭配煎鸡和西葫芦玉米卷饼配番茄酱。把这个菜谱翻倍就够了。使用3个辣椒,即使它们看起来很辣。我的辣椒看起来很辣,我在双份食谱中用了两个辣椒——我应该用更多的。尽管它可以使用额外的香料,但萨尔萨酱仍然很棒。

    • sbpoll

    • 休斯顿

    • 8/25/2016

  • 太好了。做了两批在//m.fonts4kids.com/recipes/fo万博官网od/views/skmanbetx苹果下载illet-chicken-and-zucchini-enchiladas-with-tomatillo-sauce使用。

    • sbpoll

    • 休斯顿

    • 7/27/2016

  • 非常好的食谱,通过烤蔬菜而不是煮来改进

    • 匿名

    • 密歇根州大急流城

    • 5/9/2016

  • 伟大的秘诀!肯定会再次产生

    • mpanzen

    • 8/18/2015

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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