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有效时间
20分钟
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总时间
20分钟
黄油、泡菜和辣酱的强大三重奏在乌冬面食谱中产生了如此美丽的鲜味民谣,你会想要一遍又一遍地播放它。
成分
4份
步骤1
加热2汤匙。在一个大煎锅中用中火煎黄油。加入切碎的泡菜和辣酱,偶尔搅拌一下,直到泡菜变软,稍微焦糖化,大约4分钟。加入肉汤和泡菜汁,小火慢炖。煮到液体稍微减少,大约3分钟。
步骤2
同时,按照包装上的说明煮面条。
步骤3
用钳子将面条放入煎锅中,加入剩余的3汤匙。黄油;煮,经常翻炒,直到酱汁覆盖面条,大约2分钟。如果需要,可以加盐调味。把它们分装在碗里,上面放上蛋黄、葱花和芝麻。
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评论(19)
回到顶部这是如此简单和美味!最后我用了8盎司的面条来做两个人的,但我做了同样数量的酱。如果做4个人,我肯定会增加酱汁的量。如果你身边没有没有用过的蛋黄的话,用煎得很轻的全鸡蛋也会很好吃。
ebellit
犹他州小湖城
4/20/2021
太好吃了!我把它切成两半,做成两份。我想我会再加一勺泡菜,再加点辣酱。蛋黄太完美了!使它变稠,增加了口感。我想继续吃!
anitsirk38655
圣地亚哥
8/20/2020
美味! !做一道简单又美味的工作日晚间菜肴,味道鲜美,不费什么功夫。
kunjan
俄勒冈州
4/22/2020
这是我第一次用乌冬面和泡菜做东西,但绝对不会是最后一次!我丈夫也很喜欢这个。我们越吃越喜欢它。黄油的味道肯定很浓郁,所以下次我可能会加更多的泡菜。(用我煮的干乌冬做的,因为我找不到新鲜的或冷冻的,完全没问题!)
katieellen
密歇根
2/23/2020
我完全按照食谱做的,我们发现它太淡了。不会再犯了。
加拿大
2/5/2020
我喜欢这道菜。口感如丝般顺滑,味道浓郁。我会一次又一次地这么做。事实上,我很想看,今晚我打算重拍。
abean282
乌尔班纳,俄亥俄州
10/28/2019
很好,很简单。添加了辣猪肉碗和绿色的剩余猪肉,也在这个网站上。对于两个活跃的人,使用500克乌冬面,在泡菜,酱汁等食谱中注明份量。加了一半的黄油就好了。绝对会再来一次。
emarie624
夏安,怀俄明州
5/30/2019
这太棒了。我住在日本,所以配料并不难找。不用说,我吃过很多乌冬面,但这道菜真的很特别,也很美味。
heresalice
英国/日本
4/4/2019
我就是喜欢这道超级简单的豆豆面。这一切都发生在不到10分钟的时间里。我真的觉得这道菜面条的量要翻倍,酱汁还是适量的。哦,太辣了!
jeri_l
纽约
1/9/2019
这是一个伟大的和罕见的发现-一个相对简单的食谱,味道很好,很有趣。改动:用20盎司乌冬面,加入1磅鸡腿,用参巴代替辣酱。下次最后用1TBSP黄油,只用两个蛋黄,否则对2个活跃的人来说是完美的。
划分
纽约布鲁克林
10/31/2017
我基本上是按照食谱做的,但做了一些改动。面条和肉汤翻了一倍,但其他配料的数量都按照食谱上的要求保留。加入1个西葫芦,纵向对半,切成1/4英寸厚的薄片,8盎司新鲜香菇,去茎切片,大约2杯豆芽。虽然还是很辣,但味道很好。
mr_eberhart
加州
8/27/2017
辣的天哪!找不到新鲜的乌冬面,只好用干乌冬面。我想任何长的面条都可以。
jansan1
奥兰治县,加利福尼亚州
8/18/2017
如此的美味!我减少了黄油的用量,只在最后用一些,其他时候用橄榄油,另外我还加了其他蔬菜。到目前为止做了好几次……它是赢家。
匿名
马里兰州巴尔的摩
5/20/2017
喜欢这个食谱…我正在尝试添加更多的发酵食品,这个食谱是完美的!快速方便地将配料放在手边…我用了更少的黄油,没有注意到区别,我的新鲜蛋黄使它更好!
msbeachkitty
佛罗里达州的圣彼得海滩
4/27/2017
这道菜既美味又简单。我用的是全蛋,而不是生蛋黄。
neongreenon
3/5/2017